Bagaimana membuat Opor ayam kampung yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor ayam kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu yg selalu mesti ada setiap lebaran,meski dilingkungan kami menu lebaran jarang sekali opor ayam ini Berhubung kami masih merasa dikampung halaman meski sdh lama merantau tetap saja menu ini yg hrs tersedia #ahlinyaayam #siaplebaran
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:
- 3 kg aym kampung(porsi keluarga besar)
- Bumbu halus:
- 2 sdm ketumbar halus
- 1/2 sdm jintan
- 1 dompol baput
- 10 buah bamer
- 5 buah kemiri bulat
- 1 jempol kunyit
- 1 jempol jahe
- Bumbu lainnya:
- 2 iris agak besar lengkuas geprek
- 1 buah serai
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 buah gula merah uk. besar
- 2 sachet kaldu bubuk
- secukupnya Garam
- Santan 1 kg + 1 sachet santan kara(kurang kental jadi sy +kara)
