Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 26, 2022

Opor Ayam Bumbu Kuning

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Bumbu Kuning yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Bumbu Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Bumbu Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

  1. Bahan
  2. 8 potong ayam
  3. 3 batang sereh geprek
  4. 5 lembar daun salam
  5. 1 ruas lengkuas geprek
  6. 1000 ml air bersih
  7. 200 ml santen kental (perasan pertama)
  8. 500 ml santen cair (perasan kedua)
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu halus
  11. 5 bawang putih
  12. 7 bawang merah
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 buah tomat ukuran kecil
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 sdt jinten
  18. 1/4 ketumbar sangrai
  19. 1/2 sdt merica
  20. Secukupnya garam, gula, penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning

1
Haluskan semua bumbu halus dan cuci ayam hingga bersih
2
Rebus ayam beri sedikit garam
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 2
3
Tumis bumbu hingga harum lalu. Masukkan salam, sereh, lengkuas, garam, gula dan penyedap rasa
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 3
4
Lalu masukkan bumbu yang sudah matang kedalam rebusan ayam. Jika ayam sudah empuk masukkan santan cair api dalam keadaan kecil, tunggu hingga mendidih, lalu masukkan santan kental sambil di aduk dan mendidih
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 4
5
Tes rasa bila sudah pas opor siap di sajikan.. Dan beri sedikit taburan goreng bawang merah
Opor Ayam Bumbu Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam campur ati ampela

Opor ayam campur ati ampela

Fotonya masih di wajan hehehe. Males mindah ke mangkok 😂

Opor telur tahu tanpa santan

Opor telur tahu tanpa santan

Kenapa buat opor non santan??? Karena lupa membeli santan,Dan waktunya sudah maghrib. Tapi ternyata enak loh... #siapRamadhan

Opor Ayam Kampung Praktis

Opor Ayam Kampung Praktis

Masakan teman setia ketupat. Kesukaan Anak dijamin nagih minta tambah terus... krn wangi kuahnya. Selamat mencoba #AhlinyaAyam #KesayanganAnak #AntiRibet

Opor Ayam Simple #DEBM

Opor Ayam Simple #DEBM

Ini makanan favorit suami...🥰

Opor iga kambing

Opor iga kambing

Maunya kepasar nyari ayam kampung ..rasanya memang beda opor ayam kampung dengan ayam ras...sayangnya sampai pasar ayam kampung sudah habis ...tapi sebelah penjual ayam ada iga kambing yg menarik hati ...hmm...coba deh opor kambing😂 Dan ....ternyata anakku sukaaa..... Alhamdulillah# siap lebaran

Opor ayam kuah susu

Opor ayam kuah susu

Tumben2an suami request opor ayam,biasanya kalo ditanya besok masak apa?bilangnya terserah🤔🤔🤔 Opor ayam ini pake resepnya mbak nila iswahyudi yang juga hasil recook dari @sukmawati_rs tapi saya modif kuahnya pake susu karena sikecil ikut makan.saya juga bikin setengah resep dari resep asli #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglovers

Opor Paha Ayam

Opor Paha Ayam

Gurihnya santan dan empuknya daging paha ayam ditambah pedasnya sambal tomat rebus 🤤😋😉 #OlahanPahaAyam #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Terik ayam tempe

Terik ayam tempe

Berhubung suami orang Jawa tengah jadi inggin belajar dan belajar masak untuk keluarga....

Opor Ayam

Opor Ayam

udah lama gak bikin Opor Ayam, tapi sekarang gak pake santen, aku ganti pake Fiber Creme biar sedikit lebih sehat 😁

Opor Ayam

Opor Ayam

Belajar memasak adalah bagian dari, kesukan Ku.,😉

🐓Opor Ayam Kampung🐓

🐓Opor Ayam Kampung🐓

#dirumaja tiba2 pengen masak opor, jaranggg banget rasanya makan opor sekalinya pengen makan bikin deh sekalian sama acarnya sebagai pelengkap sempurna🍲

Opor Ayam Simpel Ala-ala

Opor Ayam Simpel Ala-ala

Edisi lupa beli kunyit dan males balik lgi warung, jadi pake bumbu racik ayam goreng aja. Lumayan ada warna sama rasa kunyitnya dikit😂😋 #5resepterbaruku

45 menit
Opor Ayam+telur

Opor Ayam+telur

Masak buru2.. bahanpun manfaatin sisa2 yg ada..😁pedagang nya udah pda mudikkk🙈

6/7 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Simple dan enak

Opor Ayam

Opor Ayam

Request paksu yg jauh2 hari minta dibikinin opor ayam. Recook resepnya mba Ricke Indriani. Alhamdulillah enak dan suami suka bgt.

Opor tahu campur

Opor tahu campur

#Serbatahu #Murahmeriah

Lonyong opor

Lonyong opor

#CapGoMeh2020 mumpung libur pingin bikin lontong opor kebeneran tetangga nawarin ayam kampung