Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Kanji Rumi yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bubur Kanji Rumi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Kanji Rumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Kanji Rumi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Kanji Rumi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kanji Rumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kanji Rumi memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bubur ini merupakan sajian keluarga favorit yang saya dapat dari mertua yang asli Aceh, terutama saat Ramadhan. Cocok untuk ifthar ataupun sahur. Anak-anak kalau sedang kurang fit badannya juga biasanya langsung request bubur special yang enak dan penuh rempah ini 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kanji Rumi:
- 3 genggam beras, disangrai. Lalu cuci dan tiriskan
- Fillet dada ayam (1/2 bagian) digoreng sebentar lalu disuir2
- kotak kecil Ayam bisa diganti daging sapi direbus dan dipotong
- 1 buah kentang sedang, potong kotak2 kira2 0,5cm
- 5 siung bawang merah dan 2-3 siung bawang putih dirajang
- 1 buah tomat sedang, dipotong-potong
- 1 sdt ketumbar,
- secukupnya Pekak/bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis
- secukupnya Garam, gula pasir, dan merica
- secukupnya Daun bawang dan seledri dipotong kecil
- Air 1 liter (bisa ditambah)
