Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ati Ampela Kentang Saus Tiram yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 6, 2021

Ati Ampela Kentang Saus Tiram

Sore-sore begini enaknya membuat Ati Ampela Kentang Saus Tiram yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ati Ampela Kentang Saus Tiram yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ati Ampela Kentang Saus Tiram, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ati Ampela Kentang Saus Tiram sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ati Ampela Kentang Saus Tiram adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ati Ampela Kentang Saus Tiram diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati Ampela Kentang Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati Ampela Kentang Saus Tiram memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#masyaallahtabarakallah #SiapRamadan Kamis, 30 Mei 2019 saya masak ati ampela kentang saus tiram untuk menu iftar dan sahur, menu ini sdh beberapa kali saya eksekusi soalnya cocok sama selera lidah keluarga tetapi baru kali ini saya foto dan share di cookpad๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š awalnya resep ini nemu di FB dan diketahui jika yang bikin adalah mbak Yoanita Savitri. Ketika eksekusi resep ada yang saya modifikasi sedikit jika ingin melihat resep aslinya bisa langsung kunjungi IG beliau ya๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Terima kasih banyak๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™ untuk mbah puh, ART terlhaaafffโคโคโค yang sudah nolongin saya rebus dan potong-potong ati ampela, kupas dan motong-motongin kentang serta sudah jagain Yizqo (baby saya berumur 14 bulan) ketika saya lagi bikin menu di dapur. Panjang umur, sehat selalu dan panjang jodoh kerja ditempat Yizqo ya mbah puh๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Aamiin ya Rabbal' Alamin๐Ÿคฒ๐Ÿคฒ๐Ÿคฒ Saya suka makan ati ampela kentang saus tiram bersama dengan nasi goreng, recommended juga untuk dimasak sebagai menu pendamping opor ayam ketika hari lebaran๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati Ampela Kentang Saus Tiram:

  1. 3 pasang ati ampela
  2. 3 buah kentang, kupas, potong dadu dan goreng hingga matang
  3. 1 buah tomat, potong-potong
  4. 3 buah cabe hijau, iris serong
  5. 2 sdm kecap manis
  6. 2 sdm saus tiram
  7. 250 ml air matang
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 1/2 sdt kaldu jamur
  11. 1 sdt air jeruk limau
  12. 3 sdm minyak untuk menumis
  13. Bumbu daun:
  14. 2 cm jahe, geprek
  15. 2 cm lengkuas, geprek
  16. 1 lembar daun salam
  17. 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  18. Bumbu halus:
  19. 6 butir bawang merah
  20. 4 siung bawang putih
  21. 1 cm kunyit
  22. 4 buah cabai merah panjang (rebus)
  23. 4 buah cabai rawit merah (rebus)

Langkah-langkah untuk membuat Ati Ampela Kentang Saus Tiram

1
Rebus sampai mendidih ati ampela dengan air yang sudah bercampur dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam, dinginkan, potong dadu dan sisihkan.
2
Panaskan wajan dan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu daun, aduk-aduk sampai mengeluarkan aroma kemudian tambahkan ati ampela, aduk rata. Tambahkan air, kecap manis dan saus tiram tunggu sampai mendidih. Masukkan kentang dan cabe hijau, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masukkan tomat, aduk rata. Koreksi rasa.
3
Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sesaat sebelum diangkat masukkan air jeruk limau. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Ada ayam yang sudah direbus tadi sahur, bingung mau dibuat apa untuk menu buka puasa. Eh, ada #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook coba cari-cari inspirasi di cookpad, kabita opornya @DapurKakZee, langsung dieksekusi aja resepnya dengan beberapa modifikasi, menyesuaikan stok bahan yang ada di dapur ๐Ÿคญ Alhamdulillaah kata mertua ini enak. Hihi.

Telur Dadar Hitam

Telur Dadar Hitam

24/04/2020 Hmm telur itu emang makanan paling praktis dan dimasak apa aja pasti anti gagal kecuali kl gosong ๐Ÿ˜†.. Beberapa hari ini lagi suka bgt sarapan simpel gini (maap lagi palang merah). Menurut saya nagih krn rasanya 'bukan hanya sekedar telur'. Cobain deh bisa buat temen lauk sahur loh ๐Ÿ˜ #TelurDadarHitam #MasakanRumahan #DirumahAja #FestivalRamadhanCookpad #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
Nasi Goreng

Nasi Goreng

sajian sahur paling praktis๐Ÿ‘Œ #siapramadan

Ayam Saus Tiram

Ayam Saus Tiram

Bingung sahur mau masak apa jadi aja masak ini dengan bahan Bahan yg seadanya di kulkas ๐Ÿ˜Š

Telur kecap

Telur kecap

Puasa hari kedua di perantauan, kali ini bikin telur kecap buat menu sahur, simple, cepet dan pastinya enak hehe.. Selamat menjalankan ibadah puasa semuanya

Cah Kangkung Kaldu Ayam Pedas

Cah Kangkung Kaldu Ayam Pedas

Menu buka puasa๐Ÿ˜ postingnya di saat Sahur

Belut Goreng Bumbu

Belut Goreng Bumbu

Assalamualaikum... Nggak kerasa udah masuk minggu ke #31 di #PejuangGoldenApron2 Kali ini di #RamadanPenuhIdeMasakan ada program #FestivalRamadanCookpad Karena lagi ada Covid-19 ini, kita jadi harus #DiRumahAja jadi nggak bisa ngumpul bareng untuk buka puasa bareng keluarga, jadi hanya buka sama suami aja di rumah.. Untuk ngobatin rindu suami sama orang tuanya, aq masakin belut goreng ini, yg biasanya mama mertua aq selalu masakin untuk suami, dan favorit suami banget.. Masaknya gampang banget, malah bisa di jadiin stok, jadi kalo lagi pengen tinggal goreng aja, bisa juga jadi solusi di saat sahur.. Seneng liat suami makannya lahap banget sampe nambah2, makannya di cocol aja sama sambel kecap, udah sedeep bener dah...

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Bulan ramadhan pertama dengan status baru ini menjadi tantangan tersendiri buat saya. Harus pandai berkreasi untuk mengolah menu makanan yang istimewa untuk orang istimewa. Bingung nentuin menu apalagi yg mau dimasak, sambil jalan ke pasar mikir keras mau masak apa. Alhasil tercetuslah ide masak ayam rica kemangi pedas manis ini. Alhamdulillah hasilnya enak, tidak mengecewakan meskipun penampakannya kurang meresap bumbunya. Cocok untuk menu sahur hari ini. Makin semangat buat terus berkreasi jadinya :D

3-4 porsi
Ayam Ungkep Gurih.. Stock kulkas

Ayam Ungkep Gurih.. Stock kulkas

Kunjungi my channel moms ๐Ÿ‘‰( Syare nomel ) ayam ungkep bumbu kuning cocok buat sahur yg prkatis .. Stock kulkas simple dan mudah .. Rasanya nikmat layaknya ayam penyet ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

30. Kwetiau Goreng

30. Kwetiau Goreng

Sebelumnya ga pernah masak kwetiau. Biasanya beli aja. Tiba2 kepikiran pengen bikin sendiri. Pagi2 udah melipir ke pasar. Voilaaa jadi deh. Oiya ini bisa sekalian jadi ide menu berbuka/sahur. Soalnya bahannya gampang didapat dan bikinnya ga butuh waktu lama. Apalagi kalo udah dimakan yak ๐Ÿ˜‚

3 Porsi
Omelet Telur(Isi wortel bayam)#BikinRamadanBerkesan #SiapRamadan

Omelet Telur(Isi wortel bayam)#BikinRamadanBerkesan #SiapRamadan

Ini bukan sarapan hari ini yaa... Karena ini udah bulan puasa, puasa hari pertama... Ini menu sarapan kemarin tapi baru sempat upload di cookpad... Ini bisa juga untuk menu sahur ... Oh iya ini hasil recook dari dapur aby... Sebenarnya saya biasa bikin omelet telur isi wortel + bayam, terkadang ditambahkan ayam cincang, cuma bentuknya dibuat dadar seperti omelet pada umumnya... Kali ini mo bikin penampilan beda... Benar aja anak-anak langsung suka ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜... Walaupun bahan sama tapi penyajian yg berbeda memang penting... Yukkk bikin yg berbeda dari bahan biasa๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #FestivalRamadanCookpad #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan #CookpadIndonesia #Omelet #Omelettelur #menusarapan #apriyantiarifin

1 porsi
WALADO Crispy khas Nenek

WALADO Crispy khas Nenek

WALADO (Wader Balado) crispy ini diadopsi dari nasihat si embah dulu pernah ngajarin. Rasanya kriusยฒ enaakk.... Cucok buat buka puasa sama sahur juga. Praktis kan bun? Silahkan incipยฒ #SiapRamadan

4 porsi
Nugget Ayam Wortel Sehat

Nugget Ayam Wortel Sehat

Cemilan sekaligus lauk untuk makan sahur, sehat tanpa pengawet. Recook resep Novi Ummu Husna. #DiRumahAja

50 buah
Nugget ayam homemade

Nugget ayam homemade

nyetok untuk sahur :)

Rica rica ikan gabus (bayong)

Rica rica ikan gabus (bayong)

Kakakku dapet ikan bayong (ikan gabus) minta dibuatin rica rica, lumayan bisa buat buka puasa keluarga sampek sahur hehee

8 porsi
Fuyunghai daging giling

Fuyunghai daging giling

Punya daging giling sisa spagheti.. enaknya bikin apa ya.. fuyunghai aja lah.. enak,, cepet,, cocok lah buat sahur.. ๐Ÿ˜๐Ÿคญ

Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Masih ada sisa cumi kemarin di kulkas udh 3 hari kan takut bau ywdah langsung di masak buat sahur kalo sahur pengenya yg kuah2 jd ini aku kasi kuah agar lebih seger resep ini aku dapetin dari mba @shirley wijaya kalo versi mba sherli di tumis aku pake kuah karna buat menu sahur mba sherly ini juga salah satu inspirasi aku loh di cookpad list masakannya beraneka ragam dan photofood nya kece parah keren lah pokoknya trimksh mba sherly semoga selalu menginspirasi #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

Pempek Ikan Teri Panggang Simple

Pempek Ikan Teri Panggang Simple

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,, Alhamdulillah,,, masih diberi nikmat sehat dan kelancaran dalam menjalankan ibadah puasa,,,semoga Sobat Cookpaders, juga diberi hal yang sama Bulan Ramadhan seperti ini, pasti disetiap tahun ada moment2 indah yang bisa kita ingat dan kenang terutama saat berbuka puasa ataupun sahur,,,, seperti halnya saya, waktu masih bekerja, buka bersama bareng teman2 di mall, menu yang kita pilih Pempek Palembang,porsinya sedikit dan buat kita yang masih single,harganya belum ramah dikantong Sejak kenal Cookpad, semua bisa kita cari resepnya,buat sendiri dirumah, dan pastinya makan enak ,porsi banyak dan makan puas,,, Ayo Sobat Cookpaders,ikut buat Pempek Ikan Teri,jika tidak suka Ikan Teri bisa diganti yang lain,meskipun Ikan Teri,rasanya juara,Pempeknya bisa digoreng juga,dan hasilnya garing diluar lembut didalam,,,,, Source Ina Harahap dengan modifikasi #DirumahAja #BagikanInspirasimu #Tidaksekedarmemasak #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover

Opor Ayam

Opor Ayam

Sahur dengan opor ayam

7 orang
30 Menit
Sayur Kangkung Cumi Pedas

Sayur Kangkung Cumi Pedas

Masak kangkung cumi untuk teman sahur. Masaknya cepat karena bumbu-bumbu hanya perlu dipotong-potong saja. #SiapRamadan #AntiRibet

2 porsi
30 menit