Cara Gampang Menyiapkan Gulai ayam idul fitri yang Menggugah Selera

Name: Gulai ayam idul fitri
Yield: 12 potong
Ingredients: 1 kg ayam potong jadi 12; 1 bungkus santan kara; Secukupnya air; Bumbu halus:; 10 bawang merah; 5 bawang putih; 4 cabe merah besar; Seruas jahe; Seruas kunyit; Seruas laos/lengkuas; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt jinten; 5 butir kemiri sangrai(bs jg tdk disangrai gpp); 1/2 sdt ketumbar sangrai(tdk disangrai dl jg gpp bunda); Bumbu pelengkap:; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 batang sereh(geprek); Sedikit gula jawa kurleb 1 sdm; Garam dan gula

Dipos pada April 6, 2017

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ayam idul fitri yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai ayam idul fitri yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai ayam idul fitri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ayam idul fitri di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai ayam idul fitri biasanya untuk 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam idul fitri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam idul fitri memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

HIdangan Ayam Lebaran Kebetulan banget ma tantangan kali ini menu ayam lebaran...masak besar utk keluarga besar yg jadi favorit lebaran...simpel kok bunda..tp resep sy kali ini sy buat 1 kilo ayam aja ya bunda..sebenernya td masak 3 kilo ayam...😁yuks langsung ajah😄 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam idul fitri:

1 kg ayam potong jadi 12
1 bungkus santan kara
Secukupnya air
Bumbu halus:
10 bawang merah
5 bawang putih
4 cabe merah besar
Seruas jahe
Seruas kunyit
Seruas laos/lengkuas
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt jinten
5 butir kemiri sangrai(bs jg tdk disangrai gpp)
1/2 sdt ketumbar sangrai(tdk disangrai dl jg gpp bunda)
Bumbu pelengkap:
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 batang sereh(geprek)
Sedikit gula jawa kurleb 1 sdm
Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam idul fitri

Cuci bersih ayam,lalu kukus terlebih dahulu.kemudian goreng setengah matang.agar keset ya bunda ayamx.kan kl pakai ayam potong banyak lemak n agak berair...jadi sy pakai 2 tips di atas 🤗

Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan bumbu pelengkapnya.

Tuang air dan santan.aduk rata.di incip dl ya bunda kl udah pas baru masukkan ayamnya.

Masukkan ayamnya dan biarkan kuah mendidih dan berkurang agar bumbu meresap.

Naah...gampang sekali kan bunda masaknya...kebetulan td sy masak porsi besar jadi fotonya banyak banget ya...😂ok bunda..selamat memasak gulai ayam khas idul fitri..🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mustafa lebaran

Kalo lebaran bikin opor atau kari g ada mustafa kentang kayanya g asyik Dan g lengkap. Soalnya makanan yang satu INI banyak ditunggu tunggu keluarga besar dirumah

Sayur Godog Lebaran

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم Selamat hari raya idul fitri semua, mohon maaf lahir batin. Lebaran kali ini berasa beda banget dengan situasi dan kondisi saat ini. Mamah dirumah lagi sakit udah gitu ngga bisa mudik kerumah mertua juga. Pengen banget rasanya kerumah mamah buat nengok tapi apalah daya. Yang penting mamah secepatnya dikasih sehat lagi ya mah. Aamiin 🙏🙏😇😇 Nah kali ini nyoba masak sayur khas lebaran dikeluarga sy, krn mamah sering banget masak ini tiap lebaran & jadi menu wajib tiap tahunnya 😁😁 Entah nama sayur nya ini apa, tapi mamah sering bilang nya ini sayur godog. Krn proses masaknya yang lumayan aga lama dan digodog. 📆 25 Mei 2020 #wk35 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #MudikOnline #KetupatLebaran #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

7-15porsi

35menit

Spageti kuah opor

Lagi lagi berkreasi dengan bahan yg ada d rumah

3-4 orang

30 menitan

sayur godog lebaran

Senin 25-05-2020... Sayur godog ini yang biasa dimasak dan biasa ada disaat lebaran untuk teman makan ketupat. Sayur godog atau sayur ketupat itu bisa dibuat dari berbagai macam sayuran, diantaranya bisa dengan pepaya muda, kacang panjang atau dengan labu siam atau yg lainnya. Dan yg saya masak ini adalah berbahan pepaya muda. Ya udah yuuk kita buat sayur godog nya. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #DirumahAja #MasakItuSaya

Nastar Lebaran

Bikin nastar buat para mbak yang ga bisa mudik lebaran gara2 virus nakal Covid-19. Bikinnya gampang, modalnya juga nggak gede tapi langsung jadi favorit nih. #TiketMasukGoldenApron3

Rendang Ayam

Tutorial lengkap ada di youtube: viisilvii channel

4 orang

1 jam 30 menit

RESEP RENDANG SAPI SPESIAL LEBARAN - resep rendang sederhana

Haaallloooo semua aku mau kasih resep rendang sapi spesial lebaran. Ini termasuk rendang sederhana krn bumbunya cukup sederhana. Resep ini gak bikin ribet gampang banget buatnya. Berikut bahan-bahannya @youtube #1KCreator!

Menu Lebaran (Lontong Tahu+Pedesan Buncis / Diet)

Yukkk prepare lebaran besok, eitss jangan takut yah buat kalian yg lagi diet tetep bisa kok makan lontong + buncis, cuma sedikit beda resep aja hehe butttttt tetep enak kok, lebih sehat tentunya rendah kalori... Jgn lupa support akun cookpad ku yah dengan di follow, biar makin semangat akunya sharing menu diet sehat tapi uenak.. Selamat mencoba yahhh

Lontong Sayur Krecek Jantung Pisang

Pagi ini tiba2 ingin makan lontong sayur. Karena di kotaku ini ga ada lontong sayur yang sesuai dengan lidahku.... Jadilah aku bikin sendiri. Kali ini kepingin sayur jantung pisang pakai krecek... Cusss eksekusi.... Selamat mencoba 😍

3-4 porsi

1 jam

Kastengel Keju Cheddar Renyah & Gurih Pt.2 (Kue lebaran) (Tanpa Keju Edam)

Yuhuuu yuk buat kue kering lagi nihh sambil nyambut idul fitr yg tinggal hitung hari! Masih #DiRumahaja nya kita buat kue kering kastengel keju cheddar yang renyah parah, tapi ini #nokejuedam ya hehehhe untuk versi pake keju edam disini ya..👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/9081083-kastengel-keju-edam-keju-cheddar-renyah-gurih-kue-lebaran?invite_token=KsmnJwjD96KMYXgXMcub3u9n Yuk jangan lupa recook! ☺️✨ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung #TiketMasukGoldenApron3

3 toples

Rendang Oncom Super Enak

Masak rendang cuma setengah jam dengan modal sepuluh ribu, hihihi.. #MasakCeban_MamaBirru #OlahanOncom_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang

30 menit

Cistik Sayur Special dihari Lebaran

Teruntuk poro den_baguskuh..

Kreasi Kue Khas Lebaran

Hai hai semua.. Baru ada waktu senggang, mari kita menulis dan sharing resep! Dan karena sebentar lagi lebaran, aku mau sharing beberapa cake yang aku buat di lebaran tahun lalu. Dibuatnya sederhana tapi tampilannya modern. Based yang aku gunain itu sponge cake dan whipping cream nabati.

Rendang Daging Sapi

Opor ayam lebaran

Menu wajib lebaran umumnya adalah opor ayam kampung. Masalahnya lebaran jatuh pada hari minggu dan ayam kampung pesanan sudah hadir di hari jumat ... Mungkin pedagangnya khawatir lebaran jatuhnya hari sabtu. Mau dikulkasin.. Kulkas dah penuh dan tentunya bakal bikin ayam tidak fresh ya... Jadi harus segera dimasak. Alhasil ayamnya kudu di'mati air'kan dulu (istilah mak gw). Caranya di masak dengan bumbu, hingga airnya habis (diungkep). Pas lebaran tinggal dikasih santan dan dimasak kembali hingga matang. Selamat mencoba...

KUE OREO TANPA OVEN, COKELAT KACANG, KUE LEBARAN

lihat tutorial lengkapnya di youtube Dapur Mai atau klik https://youtu.be/4Bxve2BzvY4

Opor Ayam Bumbu Putih

Biasanya kalau masak opor selalu pakai bumbu instan.. Tapi lama2 bosen juga.. Akhirnya nyari resep opor ayam lalu ketemu resep yang cocok. Dan masakan ini kalau dipanasin2, tambah enak karena bumbunya tambah meresap.. Jd ini aku ikutin di posbar #kopijos_manasin #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos yang #selaluistimewa Bumbunya pas, enak, gurih dan suami dan anak2 suka.. Makasih resepnya mbakk 🙏🙏1 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

Opor Ayam + telur bumbu kuning

Bingung mau masak apa ,bikin opor aja mumpung ada ayam n telur . Lauk favorite keluarga ,karena anak2 juga bisa makan karena tdk pedas . #CookpadCommunity_Jakarta #TiketGoldenBatikApron

Kue Nastar Keju Lebaran

Lodeh tahu tempe lebaran

Lebaran pertama hanya dengan keluarga kecil, sempat bikin sedih karna gabisa makan menu lebaran lontong sayur, akhirnya menguatkan diri biar ndak sedih berlarut" akhirnya nanyak resep ke mama sendiri buat bikinnya. Dan taraa alhamdulillah, pulang sholat ied sudah siap lontong sayur di atas kompor 😁

4 porsi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan