Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Capcay yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Capcay di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa kemarin. Ditemenin rendang kesukaan seisi rumah. Tetep harus ada sayuran saat buka puasa atau sahur. Bikinnya simpel, tadinya mau ditambahin udang, tapi kok sayang udangnya guede2, begini juga anak wedhok suka #SayangAnak #SiapRamadan #beburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

1. 2 buah wortel, iris serong
2. 5 lembar sawi putih, potong-potong
3. 5 lembar sawi hijau, potong-potong
4. 1 bonggol brokoli, potong perkuntum
5. 1 buah jagung semi, iris serong
6. 6 buah bakso ikan, iris
7. 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
8. 3 siung bawang putih, geprek, cincang
9. 1/2 buah bawang bombay
10. secukupnya Garam, gula putih
11. secukupnya Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan wortel dan jagung semi, aduk rata. Beri sedikit air

2

Tambahkan garam, gula putih dan merica bubuk. Masak hingga kuah mendidih

3

Masukkan brokoli, masak sebentar, aduk rata

4

Tambahkan sawi putih dan sawi hijau, aduk rata

5

Masukkan bakso ikan, aduk rata, masak sebentar. Tuangkan larutan maizena, masak hingga mengental

6