Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kolak Puding yang Sempurna

Dipos pada March 30, 2021

Kolak Puding

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak Puding yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kolak Puding yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Puding, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Puding bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Puding sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Puding memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cara lain buat makan kolak, buat anak bocah juga bisa😁 #JemputRejeki #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakartatimur #masakitusaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Puding:

  1. 1 buah ubi jepang, potong kecil dan rebus
  2. 1 buah ubi ungu, potong kecil dan rebus
  3. 2 buah pisang, rebus dan potong kecil
  4. 1 bungkus agar swallow plain
  5. 1 bungkus santan
  6. 6 sdm tepung maizena
  7. 6 sdm gula pasir
  8. 1/4 gram gula merah
  9. 2 lembar daun pandan
  10. secukupnya air dan garam
  11. 1 tetes pasta pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Puding

1
Siapkan bahan, potong-potong dan rebus ubi, pisang hingga empuk lalu sisihkan.
Kolak Puding - Step 1
2
Layer 1: Rebus gula merah dengan 1 liter air, 2 sdm gula pasir, garam dan daun pandan setelah itu saring gula, buang daun pandan dan sisihkan 1/2. Dinginkan sebentar, tambahkan 2 sdm tepung maizena 1/2 bungkus agar lalu masak kembali gula merah sampai mendidih dan tuang pada cetakan puding yang sudah ditambahkan ubi dan pisang dan sisakan 1/4 ubi dan pisang. Tunggu sampai puding mengeras dan masak layer selanjutnya.
Kolak Puding - Step 2
Kolak Puding - Step 2
3
Layer 2: Campurkan 350 ml air dengan 1 tetes pasta pandan, 3 sdm gula pasir, garam, 1/4 bungkus agar swallow, 2 sdm tepung maizena, 1/4 bungkus santan kara dan 100 ml air gula merah (yang dari 1/2 liter). Masak sampai kental dan mendidih, lalu cetak di atas agar sebelumnya. Tunggu sampai dingin dan masak layer berikutnya.
Kolak Puding - Step 3
4
Layer 3: Sisa santan tambahkan 400 ml air gula merah, garam, 1 sdm gula pasir, dan daun pandan masak sampai santan matang lalu matikan api dan dinginkan. Kemudian masak kembali, sebelumnya tambahkan 2 sdm tepung maizena dan 1/4 bungkus agar. Masak sampai kental dan mendidih, lalu tuang dicetakan puding sebelumnya tambahkan sisa ubi dan pisang. Tunggu sampai dingin lalu masukan kulkas.
Kolak Puding - Step 4
5
Setelah dingin puding kolak bisa langsung disantap.
Kolak Puding - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pisang singkong

Kolak pisang singkong

Kolak pisang ubi kayu atau singkong buat takjil berbuka. Kalau gak suka pakai singkong bisa pakai pisang aja. Kolak pisang by aku #JemputRejeki #siapRamadan #cookpadindonesia #masakitusaya #bagikaninspirasimu #celemekemas #resolusi2019

Kolak waluh (labu kuning)

Kolak waluh (labu kuning)

#SiapRamadan #JemputRejeki Kolak ini sangat sedarhana, mudah dan cepat cara membuatnya. Pilih waluh yg benar2 tua, warnanya oranye tua karena rasanya lebih manis dan gempi

5 porsi
Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Requestnya papa pengen buka pake kolak pisang. Buka2 buku resep catatan mama, akhirnya ada resepnya. #berburucelemekemas #resolusi2019

6-8 porsi
Kolak Ubi Unggu with pisang

Kolak Ubi Unggu with pisang

#SiapRamadan #AntiRibet

Kolak Waluh

Kolak Waluh

Menu buka puasa ku sore tadi.. Sederhana saja..kolak waluh.. Waluh uk.besar 1 bh (Rp 16000)..sdh dibikin puding waluh separo..dibikin kolak..gak tahu sisanya besuk mau dibikin apa lagi..👩‍🍳 #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #JemputRejeki

Kolak pisang ubi ungu

Kolak pisang ubi ungu

Sarapan pake kolak pisang...alhamdulilah kmren dapet kiriman pisang sama ubi dari bude nih.bikin kolak aja buat sarapan ayah...

Kolak pisang kolang-kaling

Kolak pisang kolang-kaling

Menu buka puasa yang simpel untuk dibuat diwaktu yg mepet 😅

Kolak Pisang dan Tiga Jenis Ubi

Kolak Pisang dan Tiga Jenis Ubi

Hujan-hujan kok jadi kangen makan kolak ya. Kayanya pas banget deh sore-sore selagi hujan makan kolak hangat dan manis. Saya tidak pernah share resep kolak sebelumnya karena menurut saya sudah banyak sekali resep kolak yang enak dan pasti sahabat Cooking with Sheila sudah hafal resep nya. Nah beberapa waktu yang lalu, saya mencoba kolak di suatu restaurant. Unik dehhh… Ada pisang, ada kolang-kaling, ada ubi. Ada ubi putih dan hmm satu ini ubi apa ya.. Saya belum pernah coba kolak dengan ubi ini.. Ternyata menggunakan ubi kimpul… Enak banget dimasukkan dalam kolak.. Alhasil saya jadi share deh resep kolak karena menurut saya memadukan beberapa jenis ubi dan terutama menggunakan ubi kimpul enak banget deh.. Yang belum pernah, yukk dicoba..

Kolak Labu/Waluh

Kolak Labu/Waluh

#JemputRejeki #SiapRamadan Kolak identik banget ya sama bulan Ramadhan, puasa hari pertama saya buat takjil kolak. Resepnya simpel dan untuk isinya saya cuma pakai labu/waluh. Yuk umma, disimpan resepnya. Untuk tingkat kemanisan sesuai selera masing2 yaa😁

Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Kolak pisang ubi, rasanya nikmat sekali terutama untuk berbuka puasa. . #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #segarnyaberbuka #semarakramadan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity #cookpadcommunity_(kotamu)

5porsi
30menit
Kolak PisUbi

Kolak PisUbi

Mumpung si bocil bobok,bikin kolak simpel favorit PakSu...🤩🤩🤩

4 porsi
Kolak Pisang Kolang Kaling

Kolak Pisang Kolang Kaling

Ramadhan selalu ada kolak. tetapi cuma saya yang suka kolak. anak dan suamiku kurag suka 😅. hari ini bikin kolak pisamg dan kolang kaling, saya sengaja hanya pakai 1 buah pisang tanduk dan lebih banyak atau dominan kolang kalingnya karena saya suka kolang kaling 😊. #JemputRejeki #SiapRamadan

Kolak pisang, ubi

Kolak pisang, ubi

Habis pulang kampung, dapat oleh-oleh pisang sama ubi dari mertua. Bingung mau di apain nih pisang+ubi 🤔 akhirnya bikin kolak aja deh, karena semua pasti suka. Apalagi kalo di masukkan kulkas dulu, nyesss... Dingin, manis. Anak-anak pasti pulang sekolah yang di cari si kolak ini 😀 #berburucelemekemas #Resolusi2019 #3weekschallenge #cookpadcommunity_karawang #resep3r

Kolak labu kuning & kolang-kaling

Kolak labu kuning & kolang-kaling

Suatu hal yg biasa bila ada sisa bahan makanan/masakan, apa pun bs di eksekusi, trutama dlm kondisi darurat bisa dibuat kreasi menu.

Kolak Kolang Kaling Pisang

Kolak Kolang Kaling Pisang

Ramadhan tahun lalu sering beli kolak untuk berbuka puasa selepas pulang kantor, dipinggir - pinggir jalan full jualan kolak , bubur & aneka masakan untuk berbuka puasa ... tapi ramadhan tahun ini ingin buat sendiri seperti yang dijual para pedagang kolak , weehhh ... nggak kalah lah yauu 😁😁😁 #JemputRejeki #SiapRamadan #BakoelanDariRoemah #berburucelemekemas #resolusi2019

30 menit
Kolak Pisang Ubi Singkong Kolang-Kaling Pacar Cina❤

Kolak Pisang Ubi Singkong Kolang-Kaling Pacar Cina❤

ini dijamin enak deh mantap hehe tetangga aku disini katanya ini enak bgt😅 #SiapRamadan #MenuBukaPuasa

Kolak labu kuning (Kolak waloh ala Semarang)

Kolak labu kuning (Kolak waloh ala Semarang)

Ini kolak paporit keluargaku di Semarang. Labu kuning disemarang disebut waloh. Selalu tersedia disetiap penjual jajan pasar di pasar2 & penjual keliling di Semarang. Disepanjang jalan menuju Ambarawa, banyak yang jual gede2 banget dan seperti buah labu, kolak waloh ini ga kenal musim. Mama tiap bulan pasti bikin & selalu habis 😆 Tips : jangan buang isi labu kuning. Bikin kolaknya jadi lebih pulen, kuning cantik, wangi dan biji2nya enak banget dimakan. Seperti biji kuaci tapi empuk 😄 #fe #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #jemputrejeki

4 porsi