Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kolak Ubi Merah yang Menggugah Selera

Dipos pada March 28, 2021

Kolak Ubi Merah

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak Ubi Merah yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kolak Ubi Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Ubi Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Ubi Merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Ubi Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Ubi Merah memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Ubi Merah:

  1. 500 gr Ubi Merah
  2. 2000 ml Air
  3. 150 ml Santan Kental
  4. 3 1/2 potong Gula Merah
  5. 2 lembar Daun Pandan
  6. 8 sdm Gula Putih (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Ubi Merah

1
Kupas ubi dan potong dadu (timbangan 648 - 500gr = 148 ini berat wadahnya)
Kolak Ubi Merah - Step 1
Kolak Ubi Merah - Step 1
2
Siapkan bahan bahan-bahan
Kolak Ubi Merah - Step 2
Kolak Ubi Merah - Step 2
Kolak Ubi Merah - Step 2
3
Panaskan air, ketika sudah panas (tidak mendidih) masukkan ubi, masak 20 menit
Kolak Ubi Merah - Step 3
Kolak Ubi Merah - Step 3
4
Ketika stopwatch berjalan 15 menit, masukkan gula merah, lanjut masak hingga 20 menit
Kolak Ubi Merah - Step 4
5
Setelah 20 menit kecilkan api, masukkan daun pandan, dan buang buih, lalu masukkan santan
Kolak Ubi Merah - Step 5
Kolak Ubi Merah - Step 5
Kolak Ubi Merah - Step 5
6
Aduk-aduk selama 10 menit, aduk pelan searah jarum jam, agar santan tidak pecah
Kolak Ubi Merah - Step 6
Kolak Ubi Merah - Step 6
7
Matikan kompor ketika sudah mendidih, diamkan, lalu masukkan kulkas kalau mau dimakan dingin πŸ‘Œ
Kolak Ubi Merah - Step 7
Kolak Ubi Merah - Step 7
8
Catatan : 1. Pakai santan nya yang dari kelapa di peras yaa atau bisa disebut santan pasar. Pernah bikin pakai santan kemasan, hasilnya kurang gurih. Tapi kembali ke selera masing-masing ❀ 2. Tips santan tidak pecah β–Ά masak dengan api kecil sambil aduk-aduk santan dengan kecepatan slow

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak labu kuning kolang-kaling

Kolak labu kuning kolang-kaling

Buka puasa pengen yang manis-manis. Dari pada beli, aman buat sendiri. Terjamin. #JemputRejeki

Kolak Delima

Kolak Delima

Bismillahirrahmanirrahim Pada saat ramadhan disini banyak orang menjual pabukoan, nggak tau namanya apa dsni, to saya kasih judul aja kolak Delima, karena salah satu bahannya delima seperti bubur mutiara berbentuk petak warna warni Ini saya sedikit2, beli bahan di pasar dibuat 2 kali bikin (ini ibu2 ngirit, pelit atau nggak punya duit..πŸ˜‚) Yo wes lah.. pokonya dengan bahan dibawah ini bisa jadi 4 gelas Selamat mencoba #SiapRamadhan #menu takjil

Kolak pisang

Kolak pisang

#latepost#sdh masukkulkas duluan baru diposting ☺

Kolak KolBusang Jak Manna Bengkulu Selatan

Kolak KolBusang Jak Manna Bengkulu Selatan

Di tema buku #JemputRejeki kali ini yang berjudul "Serba Kolak" saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu ingin menulis sebuah resep kolak yang khas buatan saya, kolak ini terbuat dari "Kolang Kaling, Labu Kuning, Dan Pisang Raja". Hehehe makanya namanya KolBusang ( kolang Kaling, Labu & Pisang) 🀣 Berhubung saya dari awal sudah #SiapRamadan maka akan lebih baik jika #BagikanInspirasimu di akun #cookpad #cookpadcommunity_id #CookpadIndonesia sebab pastinya #MasakItuSaya

5 porsi
Kolak ubi pisang

Kolak ubi pisang

Aku buat kolaknya tadi pagi sebelum berangkat kerja jadi pas mau buka udah punya kolak hehe.yuk kita buat takjil sederhana tapi istimewahπŸ˜„πŸ˜„ #SiapRamadan #JemputRejeki

Kolak pisang terkenal

Kolak pisang terkenal

Dibilang terkenal karena semua udah pada tau πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚,dan semua rumah rata-rata buat ini untuk berbuka

(3.17) Kolak Pisang Waluh

(3.17) Kolak Pisang Waluh

Hari Minggu saatnya #PostingRame2 @komunitaspaders di @cookpad_id yg kali ini temanya "Favorit Masa Kecil".. Pertama kali belajar puasa dulu saat masih kecil, selalu mencoba kuat utk puasa penuh 1 hari karena......mau makan kolak saat berbukanya.. 😁 kedengarannya "biasa" banget makan kolak gitu, tapi entah kenapa dulu pas masih kecil (dan jg krn baru belajar puasa 😌) jadi seperti makanan "mewah" dan suatu keharusan makan itu saat berbuka.. pun karena masih kecil, banyak banget godaan utk membatalkan puasa di siang hari dan berusaha utk kuat hanya supaya bisa berbuka dg kolak pisang.. πŸ˜… Banyak resep kolak diluaran sana dg berbagai macam versi.. resep dibawah merupakan kolak simple yg biasa dibuat ibunda di keluarga.. Tingkat kemanisan dan kekentalan santan disesuaikan selera saja.. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #prRamadhan_WaktuKuKecil #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #SiapRamadan #JemputRejeki #3WeeksChallenge

5-6 porsi
Kolak Campur Suka

Kolak Campur Suka

#siapramadan

Kolak Pisang Agar Agar

Kolak Pisang Agar Agar

Dirumah cuma ada pisang ,,udah mateng lagi ,,,bikin apa yaa ,, digoreng udah bosen ,,mikir lagi buat buka puasa ,,, akhirnya bikin yang simple aja

Kolak dilugusang(candil ubi ungu + pisang)😊

Kolak dilugusang(candil ubi ungu + pisang)😊

Lagi coba masak kolak,apalagi mau masuk bulan puasa . Dirumah juga banyak ubi ungu .

Kolak singkong pisang

Kolak singkong pisang

hallo bunda... ceritanya kakak dan adikku lagi main kerumah, dirumah juga ada sisa pisang uli ada 4 buah.. dan ada singkong juga baru beli.. yaudah aku sulap jadi kolak aja.. jadinya banyak bisa buat bungkus bawa pulang juga deh hehehehe Alhamdulillah... hati senang bahagia kalau bisa bebikinan bisa ngasih bawa pulang juga.. itu aku bikin pakai panci rice cooker mini hihihi tapi masaknya di kompor bun...

Kolak Singkong Kuah Durian

Kolak Singkong Kuah Durian

Source : Mama Oryza Biasanya durian cuman dimakan begitu saja, sekarang ada option lain untuk mengolah durian. Oh iya , santannya aku ganti dengan produk Fiber Creme . Resep aslinya 3 gelas santan dari 1/4 butir kelapa Kebetulan baru beli, lebih sehat dan ringan daripada santan. Aku bikin 1/2 resep ya mom. Monggo kalau yang mau 1 resep, dikalikan 2 saja #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Kolak ubi tape

Kolak ubi tape

Beli ubi 1 1/2 kilo dapet bermacam-macam..ada ubi orange,ubi kuning,ubi putih dan ubi ungu...saya olah bikin kolak ,di goreng tepung dan di rebus..cemilan murah dan ngenyangin...oya pdhl resep udah numpuk tp apa daya mamak suka males ngetik 😳

Kolak pisang kolang-kaling

Kolak pisang kolang-kaling

Menu buka puasa yang simpel untuk dibuat diwaktu yg mepet πŸ˜…

Kolak pisang dengan kolang kaling

Kolak pisang dengan kolang kaling

Menu request si kecil #siapramadhan #sayanganak

Kolak Pisang Kacang Ijo

Kolak Pisang Kacang Ijo

Menu buka puasa hari ini request'an ortu, pagi tadi minta nya dibuatin kolak pisang dipakein kacang ijo.. Memang kalau puasa2 gini sekeluarga suka nya sama kolak. Ini salah satu takjil kesukaan pak suami juga. Tp sayang buka puasa hari ini cuma sm ortu dan si kecilπŸ˜‚ Abi nya malah buka dipinggir jalan , karna ada urusan kemedan. Untuk masak bubur nya sy pake metode nya Fah Umi Yasmin. Cepet mateng plus hemat gas πŸ˜„ #SiapRamadan #JemputRejeki #cookpadcommunity_medan

Kolak pisang super simple

Kolak pisang super simple

Sekali2 nya bikin kolak d bulan puasa 😊😊😊 #parcelramadhan #parcellebaran #giveaway #AntiRibet #SiapRamadan #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpad #cookpad_id #cookpad_indonesia #cookpad_jakarta #berburucelemek #berburucelemekcookpad #parcelramadhan

Kolak Campur

Kolak Campur

Menu takjil untuk hari ini.. kayaknya ada yang kurang kalau selama bulan ramadan, buka puasa tanpa kolak... Apa nih menu buka puasa teman-teman? . . #Siapramadan #jemputrejeki

Kolak pisang simple

Kolak pisang simple

Sore2 pengen jajan2 tapi di kulkas masih ada pisang kepok, jadinya datang rajinnya bikin kolak πŸ˜‚

20 menit