Bagaimana membuat Kolak Pisang dan Tiga Jenis Ubi yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Kolak Pisang dan Tiga Jenis Ubi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Pisang dan Tiga Jenis Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Pisang dan Tiga Jenis Ubi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang dan Tiga Jenis Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang dan Tiga Jenis Ubi memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hujan-hujan kok jadi kangen makan kolak ya. Kayanya pas banget deh sore-sore selagi hujan makan kolak hangat dan manis. Saya tidak pernah share resep kolak sebelumnya karena menurut saya sudah banyak sekali resep kolak yang enak dan pasti sahabat Cooking with Sheila sudah hafal resep nya. Nah beberapa waktu yang lalu, saya mencoba kolak di suatu restaurant. Unik dehhh… Ada pisang, ada kolang-kaling, ada ubi. Ada ubi putih dan hmm satu ini ubi apa ya.. Saya belum pernah coba kolak dengan ubi ini.. Ternyata menggunakan ubi kimpul… Enak banget dimasukkan dalam kolak.. Alhasil saya jadi share deh resep kolak karena menurut saya memadukan beberapa jenis ubi dan terutama menggunakan ubi kimpul enak banget deh.. Yang belum pernah, yukk dicoba..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang dan Tiga Jenis Ubi:
- 1 butir kelapa, buat 750 mL santan (Bila suka kolak kental, boleh jadi 2 butir)
- 6 buah pisang kepok kuning, kupas dan potong serong tebal
- 250 gram ubi orange, potong kotak besar
- 250 gram ubi putih, potong kotak besar
- 250 gram ubi kimpul, potong kotak besar
- 250 gram kolang-kaling, cuci bersih
- 1,25 L air
- 3 lbh daun pandan
- 2 batang kayu manis
- 3 buah cengkeh
- 250 gram gula Jawa dan gula aren (saya campur)
- 1-2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
