Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bandeng Pindang Serani yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bandeng Pindang Serani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bandeng Pindang Serani, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bandeng Pindang Serani sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bandeng Pindang Serani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bandeng Pindang Serani memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari mamaku, sebenernya bingung mau masak apa buat buka. Karena punya baby nyiapin masakan buat berbuka dan sahur itu sungguh penuh perjuangan...pengennya lauk buka bisa dimakan buat sahur tinggal angetin doang. Nah klo sahur itu di keluargaku lebih semangat kalo ada kuah2nya, mana suaranya team kuah 📢🙋🏻‍♀️??? Yaudah di kulkas ada ikan bandeng dan td abs sahur tlp mama tanya bumbu pindang serani apa... karena ini menu cuma iris2 trus cemplang cemplung pas bgt buat yg ga punya banyak waktu buat masak #antiribet #siapramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bandeng Pindang Serani:

1. 2 ekor bandeng
2. Bumbu:
3. 1 ruas jahe, iris
4. 5 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 1 buah cabe merah kriting
7. 2 buah cabe rawit (optional)
8. 1 ruas kunyit
9. 1 batang sereh
10. 3 lembar salam
11. 1 buah asal gelugur/ kandis/ jawa
12. Secukupnya kecap
13. Secukupnya gula
14. Secukupnya garam
15. Secukupnya air
16. Secukupnya minyak tumis

Langkah-langkah untuk membuat Bandeng Pindang Serani

1

Lumuri bandeng dgn garam dan perasan air jeruk. Cuci dan bilas dgn air bersih. Tiriskan

2

Iris semua bumbu2, lalu tumis hingga bumbu layu dan harum

3

Tambahkan air, kecap, gula dan garam. Aduk rata

4

Masukkan ikan bandeng, masak dgn api kecil sekali selama 2-3 jam.

5

Sajikan dengan nasi hangat