Menu praktis dan gampang yaitu membuat Telur mangut ala emak salsa yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Telur mangut ala emak salsa yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Telur mangut ala emak salsa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Telur mangut ala emak salsa ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Telur mangut ala emak salsa sekitar 18 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur mangut ala emak salsa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur mangut ala emak salsa memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SiapRamadhan Ceritanya, dapat giliran nasi sahur untuk 15 orang yg sedang tugas posko mudik. Nah, supaya simpel dan g ribet...aku buatin telur mangut aja....😁 Kebetulan suamiku juga suka. Pedes2 endes....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur mangut ala emak salsa:

1. 18 butir telur ayam
2. 1 baskom santan
3. 5 lbr daun salam
4. 5 lbr daun jeruk
5. 2 ruas jahe
6. 2 ruas lengkuas
7. Bumbu
8. 8 siung bawang merah
9. 5 siung bawang putih
10. 8 buah cabai merah
11. 5 buah cabai rawit setan
12. 3 buah cabai hijau
13. 2 sdt garam halus
14. 1 sdt penyedap rasa
15. 1 sdt gula pasir
16. 1/2 lingkaran gula jawa
17. 1 sdt kaldu bubuk (saya pakai Masako rasa sapi)

Langkah-langkah untuk membuat Telur mangut ala emak salsa

1

Goreng telurnya berupa telur ceplok. Kemudian tiriskan. Iris tipis2 bawang dan cabainya.

2

Panaskan minyak. Tumis bawang dan cabainya sampai harum. Kemudian masukkan bumbu2 pelengkapnya seperti garam, gula pasir, gula jawa, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan cabai. Aduk rata sampai tercampur keseluruhan.

3

Sambil menumis, kecilkan apinya. Masukkan santan secara perlahan. Aduk hingga semuanya tercampur. Tunggu beberapa menit agar santan mendidih.

4

Setelah santan mendidih, aduk perlahan dan masukkan telurnya. Aduk rata sampai tercampur. Tunggu sampai mendidih kembali. Dan....siap dihidangkan...😊