Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gudeg yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gudeg yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gudeg, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gudeg bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gudeg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim... 27 April 2020... Resep ke 80 Kangen gudeg bikinan ibu, gudeg adalah salah satu menu favorit anak2 nya jd tiap puasa klau anaknya pd mudik sllu dibikinin gudeg. Berhubung tahun ini g bisa mudik karena ada pandemi. Baiklah kita stay di perantaun aja y thn ini, untuk mengobati rasa kangen gudeg bikinan ibu saya bikin sndri dong🤭 berbekal resep dari mbk fitri sasmaya yg udh di cookmark sblmnya. Gudeg ini lbh enak jika udh "nginep" atau blendrang basa jawa nya🤭 karena bumbunya semakin merasuk dimakan brsama sambel trasi & nasi hangat masyaallah nikmatnya. Yuuk eksekusi buat menu berbuka sekalian sm sahur 🤗 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookMartapura #Cookpadcommunity_borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gudeg:
- 700 gram nangka muda (saya 500 gram)
- secukupnya air untuk merebus
- 4 butir telur Rebus(sesuai stok drmh)
- 2 cm lengkuas
- 4 lembar daun salam
- 1 batang daun sereh (tmbhan sya)
- 600 ml santan(sya 65 ml santan +air)
- 100-120 gram gula jawa warna gelap (bisa ditambah sesuai selera)
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 3 sdt ketumbar bubuk
- 4 butir kemiri
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Gudeg
