Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Plecing Ayam dan Kacang Panjang yang Menggugah Selera

Dipos pada September 15, 2021

Plecing Ayam dan Kacang Panjang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Plecing Ayam dan Kacang Panjang yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Plecing Ayam dan Kacang Panjang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Plecing Ayam dan Kacang Panjang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Plecing Ayam dan Kacang Panjang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Plecing Ayam dan Kacang Panjang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Plecing Ayam dan Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Plecing Ayam dan Kacang Panjang memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masuk minggu ketiga puasa, sudah mulai males mikir yang ribet-ribet untuk urusan menu buka dan sahur. Karena dirumah ada kacang panjang dan dada ayam, aku mencoba kreasikan dengan sambal plecing. Semoga suka ya! #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Lombok #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Plecing Ayam dan Kacang Panjang:

  1. 100 gr daging dada ayam tanpa tulang
  2. Seikat kacang panjang
  3. Haluskan
  4. 6 Bawang merah
  5. 4 Bawang putih
  6. 10 Cabe merah keriting
  7. 7 Cabe rawit merah
  8. 1 Buah Tomat ukuran kecil
  9. 1/4 Buah Bawang bombay (opsional)
  10. secukupnya Terasi
  11. Perasa
  12. Daun jeruk iris tipis
  13. Secuil asam jawa (opsional)
  14. Gula
  15. Garam
  16. Lada
  17. Bawang putih bubuk
  18. Kaldu bubuk
  19. Air
  20. Jeruk limau untuk mencuci ayam

Langkah-langkah untuk membuat Plecing Ayam dan Kacang Panjang

1
Bersihkan ayam dengan jeruk limau, potong2 sesuai selera. Rendam dengan bawang putih bubuk, lada, dan garam. Diamkan 15 menit
2
Cuci dan iris kacang panjang sesuai selera. Sisihkan
3
Haluskan bumbu dan masak bumbu hingga matang (TIPS: Jangan terlalu banyak minyak)
4
Masukkan irisan daun jeruk, aduk-aduk lalu tambahkan perasa
5
Masukkan ayam, aduk-aduk hingga setengah matang lalu tambahkan sedikit air. Masak hingga bumbu sedikit mengental.
6
Setelah agak mengental, tambahkan secuil asam jawa untuk rasa lebih segar. Langkah ini boleh di skip jika tidak suka :)
7
Masukkan irisan kacang panjang, aduk-aduk dan biarkan 3 menit sampai kacang panjang agak layu.
8
Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk ya bunda :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng ayam

Tongseng ayam

Jd cerita td siang ujan deres. Dan bingung mau masak apa. Jd aku ada ide untuk sahur nanti mlm aku buat tongseng ayam aja.

Tempe Goreng Pedes

Tempe Goreng Pedes

#SiapRamadan...kalo puasa maunya sama gorengan bosen bakwan aza😅biar keringetan bikin tempe goreng nya yang pedeesss bisa buat buka sama sahur😊😊#AntiRibet

Pepes ati ampela tahu tempe

Pepes ati ampela tahu tempe

Cocok bgt buat menu sahur ataupun berbuka.. 😍😊

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Source : Xander's kitchen (modified sesuai bahan) Pingin olahan ayam yg lain buat sahur dengan bumbu khas Lombok NTB, resep ini sudah sering aku pakai dan sudah jadi andalan, anak ku suka banget kalau makan ayam Taliwang nya ci Xander katanya, bisa nambah nambah, haha.. enak banget katanya😀 Karena dia ga suka kalau ayam Taliwang nya dibakar, jadi aku bikinnya gini aja, cukup sampai airnya menyusut, mau tau rasanya?.. super lezzat👌 Sesuaikan selera aja ya, kalau yang suka dibakar silahkan tinggal bakar aja, usahakan pakai arang karena rasanya lebih mantul👍 #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Lombok #Cookpadcommunity_Pasuruan

Tumis kacang panjang dengan daging giling dan scallop

Tumis kacang panjang dengan daging giling dan scallop

First time olah kacang panjang, dan alhamdulillah suami lahap dengan menu sahur satu ini. #SiapRamadan

4 porsi
20 min
Bacem Tahu Tempe Telur

Bacem Tahu Tempe Telur

Menu praktis untuk sahur dan berbuka puasa. Simpan di kulkas. Tinggal goreng sreeenggg sewaktu-waktu

10-15 porsi
70 menit
Nasi goreng praktis

Nasi goreng praktis

Menu sahur/sarapan #SiapRamadan

Rolade Ayam Wortel

Rolade Ayam Wortel

Lauk Tinggal Goreng.. Cerita Sahur: Kadang-kadang kalau sudah tengah malam, mata masih berat dan suka males buat eksekusi bahan masakan didapur. Jadi saya punya ide #AntiRibet, untuk eksekusi bahan masakan di waktu siang hari. Saya buat Rolade Ayam Wortel yang nantinya bisa disimpan didalam frezeer, agar pas sahur, stock Lauk Tinggal Goreng aja deh.. Yuk mari disimak, Bahan dan Cara pembuatanya: #AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas

Kentang tempe pedas manis

Kentang tempe pedas manis

Masak kentang tempe pedas manis untuk makanan sahur ramadhan pertama. Terima kasih mbak eli yana atas inspirasi resepnya. Selamat menunaikan ibadah puasa, semoga di lancarkan ibadah kita dan dapat menemui ramadhan tahun depan. Aamiin. #KerasaBanget #cookpadcommunity_surabaya #kreasi_galia

Chicken Katsu ala hokben

Chicken Katsu ala hokben

stock fillet bwt sahur,bs dbikin chicken steak/katsu biar simpel masaknya tingga goreng bentar..

Ayam bistik banjar

Ayam bistik banjar

#AhlinyaAyam Kangen sama masakan mamah coba bikin ayam bistik resep nya mama bulan puasa biasa nya mama suka masakin bistik utk menu sahur keluarga kali ini aku yg bikin utk klg dan jg buat mama #CookpadIndonesia #parcelRamadanCookpad #BagikanInspirasi #Masakitusaya #SiapRamadan #Berburucelemekemas

5 porsi
Ayam Suwir Pedas

Ayam Suwir Pedas

Source: Ayu Mariadi Marhaban Ya Ramadhan.. selamat menjalankan ibadah puasa bagi teman2 yang beragama Islam. Kalau sahur di hari pertama puasa bulan ramadhan, biasanya agak malas malasan ya, karena masih mengantuk dan harus makan pada malam hari. Karenanya saya buat ayam suwir pedas dari resepnya mba Ayu Mariadi. Kebetulan keluarga saya suka banget sama makanan pedas. Dan alhamdulillah, keluarga pada suka dengan rasa pedasnya yang nikmat. Jadi pada nambah nasi terus deh. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #KamuInspirasi #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook #cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadIndonesia #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id_borneo

Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

#AntiRibet #SolusisiSibuk #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekchallenge #cookpadcommunity_kudus Kering tempe kacang ini favorit dikeluarga kami apalagi kalau bulan puasa gini sangat cocok buat lauk makan sahur maupun berbuka puasa lho... "SolusisiSibuk"

Spinach rice omelette

Spinach rice omelette

Lagi cari-cari resep untuk sahur nanti supaya tidak bosan eh ketemu resep omelette ini, praktis banget, enak dan yang pasti kaya akan vitamin dan mineral. Resep : @heshidayat Recook : Dapur G & C #DirumahAja #PejuangGoldenApron2

Fuyunghai🥚

Fuyunghai🥚

menu sahur simple singkat praktis & tentunya sehat#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SahurPraktis #SayurMurahMeriah

3 porsi
Ebi furai

Ebi furai

Siaaanggg sobat cookpad... udah mam siangnya?? Saya td buat ini nih,, ebi furai.. karna jadwalnya si udang keluar dr freezer hr ini bosen di sempol, di balado akhirnya pilihanku jatuh pada ebi furai,, saya coba sendiri racik bahan pencelup dan pelapisnya ternyata syuka enak,, cocok nih buat stok ramadhan nt, biar kl mau sahur or buka puasa tinggal goreng, sipp lah mangga di intip aja resepnya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #dirumahaja

16 ebi furai
Orek tempe 🍛

Orek tempe 🍛

menu sahur temen makan sayur sop.. biasa kalau dikmpung kata orang2 sayur sop ccok bgt pke oreg.. asal coba deehh,daaan berhasil #SiapRamadhan #9Ramadhan #terus semangaatt

Gulai Kentang Manisa

Gulai Kentang Manisa

Pokoknya sahur buka harus makan sayur......... Harus.....

Sop Ceker Ayam

Sop Ceker Ayam

Menu simpel tapi bergizi buat sahur atau berbuka. Kaya mineral dan kolagen dari si ceker. Cuma cemplung cemplung. Sluuurrrp kuahnya anget dan sedap! 😍 oh iya untuk ngempukkin cekernya saya pake metode 8-30-8 ya, setelah itu rebus lagi 25 menitan ... ternyata empuk deh cekernya lepas dari tulang hehehe. So Happy Cooking 😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bakso saos tiram

Bakso saos tiram

#SiapRamadan ini tadi masak buat sahur,ubaid dan abbahnya sukaaaa banget bakso