Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Saus Tempe Pecel yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Saus Tempe Pecel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Saus Tempe Pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Saus Tempe Pecel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Saus Tempe Pecel sekitar 4 - 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saus Tempe Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saus Tempe Pecel memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini tentang saus nya saja. Tentang jenis2 sayurnya bisa apa saja, bayam/kangkung/kecipir/kenikir/wortel/labu siam/toge dll... Biasanya pecel menggunakan kacang tanah sangray / goreng sebagai bahan utama saus, tapi kali ini sy menggunakan tempe. Tingkat kepedasan rendah karena sy tidak tahan pedas 😷😀 jadi cabe rawit sangat2 bisa dtambah ya.. #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saus Tempe Pecel:
- 200 gr tempe dipotong2, dikukus, dihaluskan
- 10 daun jeruk dibuang tulang, digunting halus
- 2 sdm olive oil
- 2 sdm santan kental instant
- 1 sdt asam dicairkan dgn 3 sdm air, ambil airnya saja
- 1 sdm gula merah sisir
- secukupnya Air
- 2 sdm bawang merah goreng
- ♦️ Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cabe merah besar
- 1 cabe rawit merah
- 2 cm kencur
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk membuat Saus Tempe Pecel
