Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sop Bola-Bola Bihun yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sop Bola-Bola Bihun yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Bola-Bola Bihun, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sop Bola-Bola Bihun ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Bola-Bola Bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Bola-Bola Bihun memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Puasa seharian mesti banyakin cairan saat berbuka maupun sahur. Nah ini termasuk masakan yang bikin lahap saat berbuka maupun sahur plus salah satu amunisi cairan tubuh. Murah meriah bagi saya karena memanfaatkan sisa stok bahan di lemari es... Jadinya pun cukup buat berbuka sekaligus sahur. #prRamadhan_MangkukCincha #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #SiapRamadan #MurahMeriah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Bola-Bola Bihun:

1. Bahan bola-bola bihun:
2. 100 gr bihun jagung
3. 100 gr fillet daging ayam, haluskan
4. 150 gr udang, cincang kasar
5. 1 siung bawang putih, haluskan
6. 1 butir putih telur
7. 1 sdt garam (sesuai selera)
8. 1/2 sdt merica bubuk
9. 2 sdm munjung tepung tapioka
10. Bahan Kuah Sop:
11. 1 L air
12. 2 siung bawang putih, geprek
13. 1 sdm bawang merah goreng
14. 1 batang daun bawang, iris halus
15. 1/2 sdt merica bubuk
16. Secukupnya garam dan gula pasir
17. 1 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sop Bola-Bola Bihun

1

Rendam bihun dalam air panas sampai bihun lunak. Tiriskan, dinginkan lalu potong2 pendek.

2

Campur bihun dengan bahan bola bihun lainnya, aduk rata. Tes rasa.

3

Buat bulatan. Rebus dalam air mendidih sampai bola-bola bihun muncul ke permukaan air. Biarkan beberapa saat tapi jangan terlalu lama karena bisa pecah bola-bolanya. Pindahkan ke dalam air dingin, biarkan beberapa saat. Tiriskan.

4

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum dan kecokelatan. Masukkan ke dalam air mendidih bersama bahan kuah lainnya.

5

Tata bola2 bihun dalam mangkuk, siram kuah. Taburi irisan daun bawang dan bawang merah goreng. Segarnyaaa...