Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Empal Gepuk Simple yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Empal Gepuk Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Empal Gepuk Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Empal Gepuk Simple bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Gepuk Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Gepuk Simple memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat saya, ibu rumah tangga dengan 3 orang putra yg hobby makan alias makannya banyak menu praktis tinggal goreng saat menjelang buka puasa dan sahur wajib tersedia.. Nah empal gepuk simple ini menjadi salah satu menu andalan saya... Note: Agar empal empuk dan gurih yang harus diperhatikan adalah pemilihan dagingnya. Pilih daging paha atas, has luar atau has dalam untuk mendapatkan empal daging sapi yg empuk. #AntiRibet #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Gepuk Simple:

1. 500 gram daging has dalam, cuci bersih
2. 1 batang sereh, geprek
3. 1 bulatan gula merah
4. Sejempol asem jawa, selera
5. secukupnya Garam
6. Secukupnya kalsu sapi, jika suka
7. Air secukupnya untuk merebus
8. Bumbu halus:
9. 6 siung bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 3 butir kemiri
12. 1 sdm ketumbar, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Empal Gepuk Simple

1

Siapkan bumbu2 nya. Rebus daging sampai empuk

2

Angkat daging lalu pukul-pukul menggunakan pemukul daging/ulekan hingga daging memar dan melebar (saring air rebusan daging)

3

Masak kembali daging dengan air bekas rebusan daging yg sudah disaring bersama bumbu2. Masak sampai bumbu meresap dan air asat.

4

Taruh dalam wadah dan simpan dalam kulkas. Jika mau makan tinggal goreng dech.