Sore-sore begini enaknya membuat Brownies Kukus Ubi Ungu yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Brownies Kukus Ubi Ungu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Brownies Kukus Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Kukus Ubi Ungu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Brownies Kukus Ubi Ungu sekitar 1 loyang diiameter 18 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brownies Kukus Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brownies Kukus Ubi Ungu memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

14052019. Source: @masak.tv dengan sedikit modifikasih. Punya ubi ungu rebus sudah sebulan lebih nongki di freezer jadi sejak tadi subuh abis sahur di keluarin pas siang di eksekusi dan malam baru sempat di tulis, banyak kerjaan numpuk belum lagi si kecil dikit dikit nempel 🤦‍♀️ dari bahan ubi ungu yang masih dalam kategori bahan murah meriah bisa jadi makanan yang istimewa , dari warnanya sudah menggoda banget tambah topping keju ulalaa keluarlah semboyan hidup “masih ada diet hari esok” 😅 #sayanganak #berburucelemekemas #siapramadan #resolusi2019 #resepminggu19

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brownies Kukus Ubi Ungu:

1. Bahab A
2. 60 g coklat putih (collata)
3. 120 ml minyak goreng (sunco)
4. Bahan B
5. 4 butir telur
6. 120 g gula pasir
7. 1/2 sdt emulsifier (saya pakai ovalet)
8. 160 g tepung terigu (protein sedang /segitiga biru)
9. Bahan C (blender halus)
10. 160 g ubi ungu yang sudah di kukus
11. 50 g fiber cream (resep asli pakai santan)
12. 100 ml air minum
13. Sejumput garam
14. 1/2 sdt bubuk taro good quality
15. Bahan D (BUTTER CREAM)
16. 100 g margarin (forvita)
17. 30 g gula halus (gula pasir diblender)
18. 1 sachet kental manis putih
19. Keju parut buat topping

Langkah-langkah untuk membuat Brownies Kukus Ubi Ungu

1

Lelehkan coklat putih bersama minyak dengan cara masukkan kedalam microwave selam 1, 5 menit sisihkan atau dengan cara di tim

2

Blender bahan C sampai halus, (jadi pasta) sisihkan

3

Mixer bahan B kecuali tepung terigu, sampai mengembang kental dan berjejak, kemudian turunkan ke sped terendah masukkan tepung secara bertahap sampai rata kemudian masukkan bahan C (pasta ubi ungu) sampai tercampur rata, matikan mixer,

4

Masukkan lelehan coklat putih secara bertahap sambil aduk lipat menggunakan spatula lalu masukkan ke dalam loyang yg sudah dioles margarine/ kertas roti lalu kukus 30 menit menggunakan api sedang di kukusan yang sudah panas terlebih dahulu dan tutup di alas serbet bersih,

5

Sambil menunggu kocok bahan D (butter cream) dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berjejak

6

Setelah brownis dingin beri butter cream di atasnya (punyaku gak rapi rapi amat lalu beri topping keju di atasnya garnish sesuai selera

7

Siap di hidangkan