Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sambel goreng tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sambel goreng tempe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng tempe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambel goreng tempe di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng tempe memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niatnya sebelum ramadan sudah setok makanan siap santap jadi pas sahur tidak khawatir kalo bangun kesiangan. Tapi apa daya harus istirahat total dan tidak bisa ke dapur. Mumpung sudah bisa ke dapur, langsung masak yang bisa buat setok, selain ayam ungkep, sambel goreng tempe jadi pilihan buat setok lauk. Tinggal simpan di wadah tertutup dan simpan di kulkas,awet sampai habis. #AntiRibet #SiapRamadan #cookpadcommunity_bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng tempe:

1. 2 papan tempe
2. 10 buah cabai merah keriting
3. 10 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 3 mata asam jawa
6. 3 sdm sisir gula merah
7. 1/2 sdt garam
8. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng tempe

1

Potong korek api tempe. Kemudian panaskan minyak agak banyak. Goreng dalam minyak panas dan api kecil hingga kering

2

Siapkan bumbu sambal. Haluskan cabai,bawang merah dan bawang putih. Tambahkan minyak goreng jika menggunakan blender agar mudah.

3

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Tambahkan gula merah,asam dan garam. Aduk hingga larut,dan bumbu matang tes rasa. Tambahkan gula pasir jika kurang manis

4

Dengan api sangat kecil masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk rata dengan cepat. Matikan api, simpan dalam wadah, setelah dingin tutup rapat.