Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sop Buntut yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sop Buntut yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sop Buntut, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sop Buntut ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Buntut memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin sop buntut biar semangat sahur dihari ke 8 #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #ramadan2019 #cookpadcommunity_purwakarta #sopbuntut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Buntut:

1. 600 gram buntut sapi - cuci potong2
2. 1 buah kentang potong kotak
3. 2 buah wortel potong2
4. 1/2 bawang bombay
5. 2 daun bawang iris kasar
6. 2 daun seledri iris kasar
7. 2 tomat merah potong2
8. 2 cengkeh
9. 1 ruas kayu manis
10. 1/2 sdt pala
11. 1 sdt merica
12. 1 blok kaldu sapi (saya pakai maggie)
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Gula
15. 2 sdm mentega utk menumis
16. Bahan ulek :
17. 5 siung bawang putih (saya ganti 1,5 sdt serbuk bawang putih)
18. Bahan tambahan :
19. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Sop Buntut

1

Siapkan semua bahan. Rebus buntut sapi di pancii, setelah 1/2 matang sisihkan. (Saya ganti air rebusan 2x)

2

Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bombay sampai harum,lalu masukkan ke panci sop buntut. Masukkan cengkeh,kayu manis bubuk pala,merica. Setelah itu masukkan kentang. Atlh kentang empuk masukkan wortel. Aduk sebentar,lalu masukkan tomat, daun bawang + seledri,garam,gula dan kaldu. Koreksi rasa. Matikan kompor.

3

Angkat dan sajikan dengan kerupuk, bawang goreng dan sambal.