Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang Anti Gagal

Dipos pada July 13, 2018

Bubur Ketan Hitam

Bagaimana membuat Bubur Ketan Hitam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ketan Hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ketan Hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#siapramadan #jemputrejeki #anekabuburmanis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 250 gr beras ketan hitam, rendam 2 jam
  2. 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  3. 1 sdt garam
  4. 1 lbr daun pandan
  5. 2 sdm tepung beras, larutkan dg sedikit air
  6. 150 gr gula pasir atau sesuai selera manisnya
  7. 100 gr gula aren
  8. Secukupnya Air matang untuk membuat bubur

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Cara membuat bubur:
2
Rebus beras ketan dg air sampai terendam sampai ketan mengembang. Matikan api diamkan sampai air abis meresap.
3
Tambahkan kembali air banyaknya sampai terendam. Biarkan mendidih. Jangan sering diaduk cukup sesekali aja.
4
Tambahkan gula, aduk rata beri lagi air. Masak sampai menjadi bubur. Ketika beras sdh hampir menjadi bubur baru harus sering diaduk2 agar bagian bawah tidak gosong. Sekiranya belum lunak betul bisa tambahkan air masak sampai air menyusut.
5
Cara membuat kuah:
6
Masak santan dg garam dan daun pandan sampai mendidih dg api kecil.
7
Masukkan larutan tepung beras, aduk terus masak sampai santan mengental. Angkat. Sajikan bubur dengan kuah santan.
8
Tips: - jangan sering diaduk jika merebus ketan masih dalam bentuk beras agar lebih cepat lunak. - setelah merebus sekitar 10 menit, matikan api lalu diamkan ketan sampai air meresap dan ketan mengembang kira2 30 menit. - selalu tambahkan air jika air menyusut tp ketan belum hancur. Setelah hancur baru sering diaduk agar tidak gosong bagian bawahnya. - jangan menambahkan gula saat ketan masih bentuk beras krn nanti beras ketan susah hancurnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Candil Ketan

Bubur Candil Ketan

Source: Welly Herlina, tp dibikin agak banyak 😋 First time bikin langsung sukses 😄 Tips dr aku.. kalo pakai santan dr kelapa parut.. jangan sampai terkena kulit arinya saat diparut agar warna santan putih dan cantik. (Punyaku jelek.. 😭)

Bubur jagung ketan cappuccino

Bubur jagung ketan cappuccino

Biasa iseng2 dg menu baru nih😉😉😉😉ehhh2 tapi enak legitt say😁😋🤗

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#38#. Dari kecil suka bgt sama bubur satu ini. Lebih suka dari bubur kacang hijau. Karena udah nikah, kepikiran pengen buat lagi. Akhirnya liat resep di Cookpad dan nemu resep milik mbak Fidia. Cusss deh langsung eksekusi ☺️😙😍. Tips : Sebelumnya ketan hitam direndam semalaman.

.: Bubur Candil Ketan :.

.: Bubur Candil Ketan :.

Recook resep dari blognya mbk Diah Didi,,

4 porsi
30 menit
Bubur Ketan Hitam- Kacang Ijo

Bubur Ketan Hitam- Kacang Ijo

Terniat kali ini yg jadi kenyataan 😂 nyari resep sana sini rasanya pada ribet dan ga ccok. Finally, nyoba sendiri dg niat iklas buatin utk yg pengen jadi. Eh jadi juga, eh enak malahan. Haha. Here the recipe:

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur pulut/ketan hitam by lely

Bubur pulut/ketan hitam by lely

Sy menggunakan slowcooker untuk memasak bubur ketan hitam selain sy boleh tinggalkan tanpa risau hangus..rasanya lebih lembut dan masak sempurna

4 porsi
60 menit
Bubur Kacang Hijau Beras Ketan

Bubur Kacang Hijau Beras Ketan

bubur kacang hijau dipadukan dengan beras ketan putih ataupun beras ketan hitam akan menambah nikmat bubur kacang hijau yuk buat 😊

332. Es Potong

332. Es Potong

Bismillaah.. Alhamdulillah kali ini bisa ikut setor arisan di Kombes setelah lama bgt ga ikut, krna didapur ada stok tepung maizena, santan, gula dan susu jadi pilihan jatuh sama es potong aja deh. cucok cucok dingin sih sama cuacanya.. tadinya mau bkin varian rasa buah mangga, krna di warung deket rumah gak ada yg jual ketan item.........tapi diperjalanan pulang dari warung, tiba tiba ketemu sama tukangbubur ketan item, jd cusss lah beli.. hhhee kalo rejeki emang gak kemana yaaa.. btw, ini cmn setengah resep jadi 7pcs.. tapi ttep kutulis resep aslinya.. dan inilah es potong Coklat ketan itemku.. luvvvv 🖤 Source ; @kiena #CooksnapResep_Kiena #CookpadCommunity_Bekasi

Ketan siram bubur kacang ijo

Ketan siram bubur kacang ijo

Suami pengen makan yang manis... request ketan siram bubur kacang hijau... taraa... jadilah dia... Hmmm coba kalau pake durian.. tambah maknyuss

6 porsi
45 menit
Bubur ketan hitam #kamismanis

Bubur ketan hitam #kamismanis

#BikinRamadhanBerkesan

30 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Selasa, 21 Januari 2020. R=5 Assalamu'alaikum...... Ini cemilan kesukaan saya. Walaupun butuh waktu lama utk memasak nya. Klo di presto waktu memasak nya memang lbh cepat, tp selama proses memasak nya ga bs di aduk, jd bagian bawah nya suka lengket & kadang bs berkerak. Sy sdh coba metode 5.30.7 menit tanpa di rendam dulu ketan hitam nya. Alhasil bubur ketam hitam nya ga empuk, msh terasa kletis² gitu.. Nah yg sekarang ketan hitam nya sy rendam dulu kira 3 jam-an. Santan nya juga sy pke dr kelapa parut segar yah, bukan santan instan. Jd klo mau pke santan instan di akalin aja takaran nya yah 😁. . Bubur ketan hitam nya sy pke resep nya mba @susi.agung

Bubur ketan item magic com

Bubur ketan item magic com

Buat bubur ketan item pake magic com lebih praktis,hemat gas hehehe....

BUBUR KACANG HIJAU KETAN HITAM

BUBUR KACANG HIJAU KETAN HITAM

Ceritanya dr kemarin2 ngidam makan bubur kacang ijo ketan item. Tp kog ketan item nya lupa mulu mau beli, sempet sih minggu kemarin bikin tp bubur kacang ijo aja minus ketan item 😂😂 Baru semalam suami ke hypermart beliin ketan itemnya, sebenernya yg ngidam bukan cm sy sih tp suami jg 😁 semalam langsung deh rendam keduanya dlm 1 panci 😁😄...o ya ini gampang banget lho masaknya ga usah pisah2 langsung masak aja berbarengan kacang n ketan nya ...irit waktu, irit gas 😁👍yg penting kacang dan ketan rendam nya yg lamaa...sy sih semalaman. Inget jgn lupa taro rendamannya dlm kulkas spy ga basi. Puaas ....banget sore ini...sy , suami ma anak2 duduk2 di teras rumah makan bubur dingin2 sambil mandangin langit senja yg cantik di kupang 😍😍

6 porsi
60 menit
Bubur Sumsum Tepung Ketan Simple

Bubur Sumsum Tepung Ketan Simple

Beli tepung ketan kebanyakan, berpikir keras mau buat apa yaa dgn tepung ini. Cari2 resep yg berbahan tepung ketan. Naah ketemulah bubur sumsum tepung ketan yg simple bgt. Apalagi unt pemula seperti sy ini. Yuk kita coba praktekan 🍯🍵☕️🍽 Sumber resep : Annisa GA (trimakasih resepnya ya say 😍)

4-5 porsi
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam adalah salah satu dessert yg paling disukai Orang Indonesia.. ini bisa ditambahkan es cream loh..

10 orang
2 jam 30 menit
Bubur sumsum candil

Bubur sumsum candil

Di rumah lagi pada kurang sehat, makan apa aja jadi kurang berselera, maunya di masakin yang berkuah seger atau makan manis² kayak bubur sumsum gini, enak di makan anget², Alhamdulillah pada suka Saya cooksnap dari resepnya mom Wina Kartika, sebenarnya resepnya hampir sama seperti biasa saya bikin, hanya beda di teknik proses bikinnya aja, tapi memang buburnya jadi lembut banget. Saya tambahin candil, karena saya suka kalo buburnya ada temennya yang kenyel² gini, Resepnya saya tulis 4x dari resep asli, karena pasukan saya banyak, tapi kalau kuah kinca saya hanya bikin 2x resep, karena pada kurang suka kalo terlalu banyak kuah kincanya Source : Wina Kartika

Bubur Merah putih LEBIH GURIH (versi masak besar)

Bubur Merah putih LEBIH GURIH (versi masak besar)

si Bungsu bisa jalan, seneng nyaa.. 🤗😍 kali ini versi syukuran bikin bubur merah putih tradisional krn nya aku bikin takaran agak banyak (30 pcs pack burger) aku ukur secara detail ya dr mulai takaran air sampe bahan2 nya menurut aku juga para tetangga yg nyobain, ini pas komposisinya 👌 ✔lembut buburnya,✔ gurihnya, juga ✔manisnya 👉aku kasih tips dilangkah, agar bubur gak bau asap dan bawahnya gak gosong ya 😉 #PejuangGoldenBatikApron #buburtradisional #CookpadCommunity_Bekasi

Bubur Ketan-Kacang Ijo

Bubur Ketan-Kacang Ijo

Si ayah lagi ga enak badan.Lagi males maem nasi katanya.Kebetulan punya kacang hijau seuprit sisa kakak bikin tugas kolase biji-bijian😅Dibikin bubur aja dech daripada mubadzir😄

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Kebosanan di sore hari jadilah si hitam manis yg lezattt 😋😋

5-10 porsi