Bagaimana membuat Kering Tempe Teri Bulongan yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kering Tempe Teri Bulongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe Teri Bulongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kering Tempe Teri Bulongan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Tempe Teri Bulongan yaitu 400-500 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe Teri Bulongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Teri Bulongan memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#tumistempeannaswa Para moms pasti udah ada yang nyetok kering-keringan di bulan Ramadan ini kan? Iyalah gunanya pas waktu sahur ga sempet masak atau lagi kecapean penolong lauk darurat he he ... Semua bahan, terutama tempe harus di goreng garing ya moms. Biar awet lamanya. Kering-keringan ini paling ga masa expirednya bisa 2 mingguan, asal penyimpanan dengan baik dan pengambilan kering pastikan selalu dengan sendok bersih dan baru. Ini aku campur pake kacang goreng dan teri ikan 🐟 tawar yang diasinkan khas prefektur Bulungan 😀. Atau biasa disebut ikan seruyuknya teri laut. Kenapa harus pake ikan teri asinnya ikan tawar? Karena semua bagian sampai kepala ga pahit seperti ikan teri laut. Lebih krispi, dan ga liat. #SiapRamadan #AntiRibet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe Teri Bulongan:

1. 2 papan tempe iris tipis, goreng garing
2. 50 gr teri asin Bulungan, goreng garing
3. 100 gr kacang tanah, goreng
4. 2 sdm gula merah
5. 2 ruas lengkuas
6. 5 lbr daun jeruk
7. 30 ml air
8. Garam, kaldu jamur secukup rasa
9. 50 ml minyak makan
10. Bumbu halus :
11. 4 siung bawang putih
12. 10 bh bawang merah
13. 6 bh cabe keriting
14. 10 bh cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe Teri Bulongan

1

Siapkan semua bahan

2

Tumis bumbu halus dengan minyak panas, sampai harum. Masukkan lengkuas, daun jeruk dan gula merah. Tuang air. Aduk terus sampai air asat, dengan api kecil.

3

Masukkan pete. Koreksi rasa. Aduk terus dengan api besar.

4

Masukkan tempe, kacang dan ikan teri. Aduk rata. Matikan kompor. Aduk terus sampai agak dingin sisihkan.

5

Simpan pada toples kering. Sajikan dengan nasi hangat.