Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pindang Patin sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pindang Patin kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit keluarga.. Segerrr banget buat sahur apalagi di makan waktu masih panas, saat dingin2 udara fajar saat sahur uhhh Sebenernya kalau ala2 pindang lampung bumbu bawangnya di iris2, hasilnya kuah lebih bening. Tapi menurut aku lebih sedap di ulek & bikin ikannya gak amis ❤ Happy cooking 🖐🏻😙 #SiapRamadan #PekanInspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:

1. ikan patin ukuran ½kg, potong2 menjadi 5 bagian
2. 6 batang kemangi, ambil daunnya
3. 1 bh tomat kecil, potong2
4. jeruk nipis
5. 500 ml air
6. Bumbu Halus
7. 5 siung bawang merah
8. 4 siung bawang putih
9. garam
10. gula
11. kaldu jamur
12. Bumbu Cemplung
13. 2 ruas jahe, iris tipis
14. 2 ruas kunyit, iris tipis
15. 3 bh cabe merah keriting, iris serong
16. 3 lembar daun jeruk
17. 1 batang serai, memarkan
18. lengkuas, memarkan
19. 3 butir asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin

1

Marinasi ikan patin dengan air jeruk nipis dan sedikit garam agar tidak amis dan bau tanah hilang, diamkan 15 menit

2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu cemplung. Tumis hingga wangi, kemudian masukkan air.

3

Tunggu hingga kuah mendidih, lalu masukkan ikan patin & potongan tomat. Masak hingga ikan matang. Sesaat sebelum di angkat masukkan kemangi.

4

Cek rasa, jika sudah pas sajikan dalam mangkuk & siap dinikmati. Selamat mencoba ❤😙