Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ayam suwir yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Ayam suwir yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam suwir, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam suwir sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suwir memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini lauk buat persiapan sahur pertama kemarin,recook dari resep ce Xander's kitchen yang selalu sukses buat ngabisin nasi ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam suwir:
- 1/2 kg dada ayam
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah besar
- 3 buah cabe rawit
- 3 butir kemiri
- Seruas lengkuas
- Seruas jahe
- 1 mangkok santan(saya pake sun kara 1 bungkus + air 1 gelas)
- 1 batang serei
- 3 lembar daun jeruk
- Kecap asin dan kecap manis
- secukupnya Garam dan gula
- 1 buah jeruk limau
- Minyak goreng(untuk goreng ayam)