Hari ini saya akan berbagi resep Kue wafer yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kue wafer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue wafer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue wafer sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue wafer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue wafer memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung sempat,, dua batita lagi bobo dan ada yang jagain,, pagi2 selesai sahur langsung semangat bikin kue kering kesukaan 😀 #BikinRamadanBerkesan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue wafer:

1. Bikinnya langsung banyak ini 2,5 resep
2. 18 kuning telur
3. 1 kg margarin + mentega (saya: blueband cook n cookie)
4. 3 scht / 3 sdt vanili
5. 5 sdm gula halus
6. 5 sdm meizena
7. 3 scht / 81 gr susu bubuk
8. Secukupnya terigu sangrai
9. Bahan olesan:
10. 5 kuning telur
11. Bahan pelengkap: keju parut
12. Bahan isian: wafer (saya: wafer superstar)

Langkah-langkah untuk membuat Kue wafer

1

Mixer margarin + mentega, kuning telur dan vanili dengan kecepatan sedang. Mixer sebentar saja kira-kira 5 menit. Tambahkan lagi gula halus. Mixer dengan kecepatan rendah cukup sebentar sampai rata.

2

Tambahkan meizena dan susu bubuk.. Cukup diaduk dengan spatula saja.

3

Pisah sedikit adonan dengan wadah lain. Campur perlahan dengan terigu sangrai. Aduk dengan spatula sampai adonan bisa dibentuk. Ambil secukupnya, pipihkan dan beri isian wafer.

4

Potong-potong. Beri olesan kuning telur dan keju parut.

5

Panggang dengan oven sampai matang.. Seterusnya sampai adonan selesai.. 😀

6

Jadinya banyak ini padahal sudah dimasukkan ke 3 toples masih ada sisa.. 😀😀😀