Sore-sore begini enaknya membuat Abon Tongkol yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Abon Tongkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon Tongkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Abon Tongkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Tongkol memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapet kiriman ikan tongkol dr kemarin...mau dimasak santen koq bosen...langsung diolah ajah yg bisa buat sahur sekalian.... #SiapRamadan #AntiRibet
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon Tongkol:
- 4 ekor ikan tongkol uk sedang
- 1 bngks santan kara kecil
- Bumbu :
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 3 buah cabe merah
- 10 cabe rawit (selera yaa)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas laos
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 btg serai
- 4 lmbr daun jeruk
- 3 lmbr daun salam
- Kaldu bubuk
- Garam
- Gula merah
