Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pecel Lele yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Lele yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel Lele, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah, Dibawain lele hasil mancing bapak di kolamnya sendiri.. Dari sekian banyak jenis ikan, lele yg masih masuk daftar untuk kita bertiga hehe Karna suka beli pecel lele di luaran, nyoba bikin sendiri deh. Nemu resepnya mba Putri Christian warga Surabaya, enak lho ini. Suami lahap bgt makannya, hihi Saya skip terasi karna ga suka, bisa disesuaikan selera aja yaaa Source: Putri Christian #ComboAnjangsana_Suroboyo #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:
- 5 ekor ikan lele
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya garam
- secukupnya minyak goreng
- 4 sdm tepung beras
- Bumbu Marinasi
- 2 ruas jahe
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm kaldu jamur
- secukupnya garam (saya ½ sdt)
- Bahan Sambal
- 7 buah bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit
- 4 buah cabe merah
- 5 buah cabe hijau
- 1 buah tomat uk sedang
- 1 buah kemiri
- 1 sdt terasi (saya skip)
- 25 gr gula merah
- secukupnya gula
- secukupnya garam (tambahan dr saya)
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele
