Hari ini saya akan berbagi resep Pepes Tahu yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pepes Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pepes Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pepes Tahu adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Pepes Tahu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AnekaKukusan ini sangatlah #praktisdanmudah di masak, apalagi untuk persiapan ramadhan untuk sahur dan bisa juga buat buka puasa moms..😊🙏 #siapramadan #AnekaKukusan #JemputRejeki #berburucelemekemas #CookpadIndonesia #resolusi2019 #pepestahu #praktisdanmudah #KartikaCikal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu:

1. 1 bungkus tahu kuning
2. 1 telur ayam
3. secukupnya Kerupuk
4. 7 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 5 cabe rawit
7. 2 daun salam
8. secukupnya Air
9. secukupnya Garam
10. secukupnya Sasa
11. secukupnya Merica bubuk
12. secukupnya Royco ayam
13. secukupnya Minyak goreng /margarin
14. nb :
15. 1 loyang (untuk mengkukus karena tidak ada daun pisangnya moms)
16. 1 panci (untuk mengkukus pepes tahunya)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu

1

Haluskan/ulek bawang merah, bawang putih, garam, sasa,merica bubuk. Sampai halus.

2

Setelah bumbu halus, masukkan tahu kuning hancurkan ulek sampai hancur, kemudian masukkan 1 telur ayam, aduk perlahan menggunakan spatula plastik.

3

Masukkan kerupuk(secukupnya) tambahkan royco ayam(secukupnya), aduk perlahan agar tercampur rata dengan tahu dan bumbunya, koreksi rasa.

4

Sediakan loyang olesi dengan minyak goreng & margarin(kenapa saya tambahkan margarin karena nanti akan gurih gimna gitu moms hehe.. Enak pokoknya).

5

Tuang air(secukupnya) ke dalam panci, lalu kukus selama 15-20 menit hingga matang.

6

Masukan pepes tahu ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak goreng & margarin. Selipkan daun salam & cabe rawit seperti yang di photo di bawah ini ya moms.

7

Segera angkat pepes tahu yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Resep yang sangat mudah kan moms? Selamat mencoba resep ini & semoga keluarga di rumah suka ya. 🍽️ 😉👍