Bagaimana membuat Dadar jagung yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Dadar jagung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Dadar jagung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Dadar jagung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar jagung memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk utk buka puasa. Cocok banget nih dijodohin sama sayur bening bayam atau sayur asem 😁 ... seporsi begini hnya setengah dari adonan yg ada ya moms. Sisanya bisa disimpan dikulkas utk sahur nnti malam. Tutup rapat, atau bisa juga pakai plastik wrap #SiapRamadhan #MurahMeriah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar jagung:

1. 3 buah jagung muda (jagung biasa)
2. 1 buah telur ayam
3. 1 1/2 sdm tepung terigu serbaguna
4. 1 sdm tepung kanji
5. 5 siung bawang merah
6. 2 siung bawang putih
7. 1 ikat daun bawang merah
8. 1 ruas jari kunci
9. 5 buah cabe rawit
10. Secukupnya garam, gula, bubuk kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Dadar jagung

1

Cuci bersih jagung muda. Serut dengan pisau tajam. Kemudian haluskan dengan diulek. Masukkan dalam wadah, dan sisihkan.

2

Ulek halus bawang putih, bawang merah, cabe, garam, gula, dan kunci. Campurkan kedalam wadah jagung muda yg telah dihaluskan. Aduk rata.

3

Tambahkan tepung terigu, tepung kanji, telur dan bubuk kaldu. Aduk hingga trcampur rata.

4

Masukan irisan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa dn siap utk digoreng.

5

Goreng hingga kuning keemasan. Kemudian angkat dan tiriskan.