Hari ini saya akan berbagi resep Ayam Kampung Ungkep Goreng yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Ayam Kampung Ungkep Goreng yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Kampung Ungkep Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kampung Ungkep Goreng di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kampung Ungkep Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Ungkep Goreng memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Harike3Ramadhan2019 Persiapan untuk lauk buka puasa maupun sahur, harus ada ayam ungkep kalo kepepet...😁.Sbelumnya saya buat versi kalasan. Sekarang buat versi lain biar nggak bosen, bahannya simpel, tapi rasanya 👍. Resep dari blog mb @diah didi. #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kampung Ungkep Goreng:

1. 1 ekor ayam kampung uk.sedang
2. 2 lembar daun salam
3. 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
4. 1 lengkuas geprek
5. Secukupnya gula, garam, kaldu jamur
6. Secukupnya air (krg lebih 500 cc)
7. Bumbu dihaluskan :
8. 7 siung bawang putih
9. 2 ruas kunyit
10. 1 sdt ketumbar biji

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kampung Ungkep Goreng

1

Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna.

2

Masukkan ayam, lengkuas, daun salam, daun jeruk, gula, garam, kaldu jamur dan air secukupnya hingga ayam terendam. Aduk rata.

3

Rebus dengan api kecil sampai air menyusut dan ayam empuk. Angkat dari wajan dan tiriskan sebelum disimpan di kulkas.

4

Ayam ungkep sudah siap, tinggal goreng sebentar👍.

5

Disantap didampingi dengan sambal kecap. Mantulll..😊