Langkah Mudah untuk Menyiapkan Terong Balado yang Lezat

Dipos pada October 9, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Terong Balado yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Terong Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Terong Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Terong Balado di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Balado memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terong salah satu sayur favorit saya. Harganya #MurahMeriah dan enak. Marhaban ya ramadhan. Hari ini sahur dan tarawih pertama. Habis sahur sambil nunggu solat subuh sambil nulis resep. Saya paling suka masak terong balado. Sensasi lembut terong dipadu bumbu balado cocok banget. Makan pake nasi hangat. Dulu waktu saya kecil mama saya sering masak terong kesukaan saya. Biasanya mama saya pake udang. Jadi kangen masakan mama. Insya allah lebaran nanti berkumpul dengan mama & keluarga.Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊 #SerbaTerong #MurahMeriah #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepMinggu18 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Balado:

4 buah terong ungu ukuran besar
Secukupnya Garam, Gula, Merica dan Kaldu Jamur
Bumbu Halus :
8 bawang merah
6 bawang putih
10 buah cabe merah keriting
2 buah tomat merah
1 keping kecil gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Terong Balado

Goreng terong hingga matang dan sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Haluskan semua bumbu halus.

Tumis bumbu hingga harum. Bumbui dengan garam,gula,merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukkan terong yang sudah digoreng. Aduk sebentar lalu matikan kompor.

Hidangkan bersama nasi hangat. Enjoy 😉😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Overnight Oatmeal Kurma

Assalamualaikum Marhaban ya Ramadhan 🤗 selamat beribadah puasa bagi yang menjalankan ☺️ Ngomong² ramadhan pasti gak jauh dari Buah Kurma 😄 yupsss... kurma mulai ada dimana² pas banget sama momennya. Kurma adalah salah satu buah yang kandungan gulanya nggak bikin daibet lo ☺️ Biasanya kurma bisa buat energi dalam tubuh 😁 jadi kenapa bagi yang berpuasa disarankan Sahur dan Buka salah satunya dengan makan Buah Kurma 😉 soo.. here we go.. saya mau berbagi menu Sahur ataupun Buka puasa yang bisa dikatakan rendah kalori yaa 😁 apatyuuuu??? Yuppss... Over Night Oatmeal Kurma 😍😍😍 insyaAllah ini super duper kenyang 😀 karna sebelumnya saya sudah bikin tapiii bukan Kurma 😉 Bisa dicek di list resep saya Overnight Oatmela ☺️🤗 Oh iya, selain buat menu Sahur dan Buka menu kali ini juga bisa dibuat SA RA PAN loo.. 😍😍 Karna saya seringggg bekel menu ini buat sarapan di kantor 😁 jadii buat buibu semua bisa dicobain sedikittt dulu buat anak tersayang 🤗 Kuy cobain 🤗 #SiapRamadan #SayangAnak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Sidoarjo

Sambal Goreng Hati

26/12/2018 Menu ala kadarnya untuk sahur nanti. Bilangnya paksu, tambah maknyus klo ada petai nya😆

Rendang ayam

Buat menu sahur atau buat berbuka cocok cocok aja... rasanya endolita... 😍day 27 #BikinRamadanBerkesan

Gulai Ayam

Pilihan tema minggu ini jatuh ke serba-serbi ayam biar bisa pake #AhlinyaAyam dalam ayam berkuah dan #SiapRamadan Sedikit cerita senang banget ada tantangan serba-serbi ayam ini karena suami saya ngga makan seafood jadinya bisa cobain berbagai macam inspirasi resep dari teman2 dalam seri buku ini. Aslinya ini resep gulai ikan dari ci Xander Kitchen cuma ikannya saya ganti dengan ayam dan sedikit modifikasi ya. Bisa untuk contekan siapin menu buka/sahur pas puasa nanti nih moms 💜 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Udang krispy

Sajian praktis bisa tinggal goreng saat sahur ... #berburucelemekemas #resolusi2019 #Coockpadommunity_Bogor #SiapRamadan

47. Santan pucuk ubi pedas

Kmrn masak buat sahur , seleranya kok pucuk ubi bun kyakny kalo ayam udah eneq gityu heehe maklum org kampung nih bun , enak bgt kuahnya smp tak hirup2 , aku ga sempet foto bagus2 bun krn bnyk krjaan mana ada anak yg kecil jg kdi kdg ga smpet kalau fto cantik2 gitu bun next aku usahainla yaa eits tapi aku tetep mau berbagi ni resepnya bun , cobain yaaa "Anyonecancook" #SiapRamadan #ParcelRamadan

18.43 Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Ini salah satu menu yang selalu ada kalo pas Hari Raya, makan nya sama lontong dan bistik daging sapi. Kali ini, aku bikin buat munggahan dengan #porsibesar jadi bisa disajikan pas buka dan sahur. Apalagi aku cuma berdua sama PakSu tercintah, jadi bikin segini doang juga bisa untuk 4 kali makan 😅. Bumbunya doang galo (aduk) sama nasi anget udah ajiib mantaps. Aku pecinta kentang pake banget, jadi kalo lihat di warteg atau rumah makan suka dan pasti beli menu ini (kan banyak tuh ya), tapi sering kecewa sama rasanya 😔, kadang ada yang asem, kentang nya terlalu kering pake banget, rasanya kurang nendang mantul makjleeb sesuai selera (kurang lekoh medok ceuk basa sunda mah), pokoknya rupa-rupa we lah 😂. Jadi enakan bikin sendiri yakan? Dicampur pake ati ampela tambah pete, beuuuh mantap banget. Tapi, kalo puasa gak makan pete dulu hehe nanti takutnya pas siang hari bikin bau bledoss 🤣 ntar pengsan lagi orang yang diajak ngobrol 😆. #SolusiSiSibuk #PorsiBesar #AntiRibet #SiapRamadan #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Week_18

Sosis Goreng Kriuk

Bismillah... Beneran #AntiRibet dah ini😅 Utk menu sahur pas banget deh moms Karena setiap sahur terkadang waktu nya mepet kejepit plus keserimpet...halagh... Butuh yg hangat tp simpel kan?! Ya ini dia... #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #Cookpadcommunity_Medan #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya

8 potong

10 menit

25. Bumbu Dasar Putih #1

Bentar lagi Ramadhan tiba yaa Mak emak. Seperti biasa saya selalu siapkan bumbu dasar dalam lemari es, untuk menghemat waktu masak baik saat persiapan berbuka maupun ketika persiapan sahur ya Mak. Bumbu dasar putih #1 ini terutama yang harus tersedia dalam lemari es. Yuk Mak kita bebikinan bumbu dasar😉

Ayam Habang saus tiram

#AhlinyaAyam #SiapRamadan Masak dirumah untuk keluarga pasti menyenangkan,tapi kadang ada bumbu dapur yg tdk tersedia di rumah.seperti kali ini saya masak ayam tapi kencur nya lupa beli. Jadilah,,harus sedikit kreatif merubah menu. Bumbu nya ini kalo masih tersisa bis disimpan dikulkas,nesok dipanaskan. Lalu bisa kita rebus telur ayam. Belah 2. Bumbu ayam td bisa kita siram diatasnya. Ini bisa dipake untuk makan sahur lagi.😁 Emak emak kan kudu irit juga yaaa..

7 porsi

Ayam Betutu Bali

RESEP NUSANTARA -Bali- Baru pertama kali masak ayam betutu. Masaknya diungkep aj dengan bumbu. Ga dipanggang/dioven y.. Menu ini boleh juga untuk list Sahur Ramadan nanti.. Karena baru belajar buatnya.. #PekanInspirasi #Pekan_Bali #cookpadcommunity_balikpapan #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Tongkol Pindang Terong Saos Tiram (DEBM)

Bikin menu praktis rendah karbo buat menu diet.Krna besok masih harus.mengganti puasa ramadhan,jadilah dibuat untuk buka sekaligus sahur nanti.

Fillet ayam goreng Krispy

Olahan Dada Ayam seperti biasa sebagai fans tepung panir😂😂..dada ayam yg telah di fillet saya olah menjadi olahan yg Krispy,karena kesukaan anak anak tentunya dan juga lebih simpel dan irit bumbu dapur 😄😄 ini cocok juga sebagai menu sahur nanti di bulan puasa lho..tinggal bikin dan simpan di frezzer.(diresep asli tidak menggunakan tepung panir ya moms.)tapi ada tambahan cabe bubuk serta menggunakan tepung maizena dan telur ,source Ade Aminah yg saya modifikasi sesuai selera saya dan bahan yg ada di dapur saya 🙏 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #Cookpadcommunity_Yogyakarta #3Weekschallenge #Resolusi2019

Paha Ayam Goreng Mentega

Saya mencoba ikut program cookpad dlm menyambut ramadan dgn tema #SiapRamadan dgn olahan #SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam #OlahanPahaAyam,dan ayam mentega ini salah satu masakan kesukaan saya karena perpaduan saus tiram dan bawang bombay hehe,,Resep ini cocok juga untuk masakan saat berbuka puasa maupun sahur #SiapRamadan #SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_jakarta #MasakanSimple #Masakanindonesia

Telur Dadar Daun Bawang

telur dadar emang masakan yg biasa aja .. tp yg ini aku buat dngn lbh banyak daun bawangnya .. buatnya jg simple dan cepat bngt .. pas bngt buat nnti sahur 😍😍

Gulai Paru Bumbu Instant

Sahur di bulan Ramadhan penuh berkah ini menjadi hal paling seru untuk dipersiapkan. Dihari-hari pertama semua makanan akan terhidang dengan banyak ragam dan semangat membara. Namun tatkala sudah puasa menginjak pertengahan banyak sekali dari kita melewatkan sahur karena bangun kesiangan, kelelahan dsb. Maka butuh makanan yg siap saji tetapi rasa tetap komplit seperti masakan yg kita masak biasanya karena menu sahur wajib membangkitkan selera. Maka stock bumbu instant wajib ada di bulan barokah ini. Tapi bagaimana caranya biar rasa bumbunya seperti tdk memakai bumbu instant? Maka saya kombinasi dengan sedikit bumbu uleg dan rempah2 yang ada. Dan alhasil rasanya tidak lagi seperti bumbu instant... Bumbu instant yg saya pakai bumbu gulai indofood (bisa memakai bumbu gulai merk lain). Selamat puasa... #SiapRamadhan #AntiRibet

Telur Tofu Balado

Menu singkat untuk buka dan sahur 😁 #BikinRamadhanBerkesan

4 porsi

Ikan Pindang Bumbu Sarden

Baru selesai masak untuk sahur nanti, selonjoran sambil setor resep untuk kontes #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Ini resep dapet dari mbak Susan Mellyani, sering recook ini, rasanya enak mantaaap.. makasih mbak Susaaan 🙏 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Rendang Daging & Kentang

#AntiRibet lagi buatin stok makanan untuk anak yg lg di kota lain, buat buka dan sahur tapi ga ribet manasinnya. #SiapRamadan

Telur Gulung Sosis Sayur

Ini resep dapat dari adik yang magang di tempat kerja. Resep yang simpel, #AntiRibet cocok banget jadi Solusi si Sibuk yang pagi pagi harus berangkat kerja tapi harus tetap jangan lupa sarapan 😃😊 atau bisa juga jadi santapan saat sahur nanti 😊 #SiapRamadan

2 porsi

20 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan