Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Chicken katsu yang Lezat Sekali

Dipos pada October 5, 2021

Chicken katsu

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Chicken katsu yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Chicken katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chicken katsu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken katsu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken katsu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Chicken katsu merupakan hidangan asal Jepang berupa irisan daging ayam dengan balutan tepung roti. Ini cocok sekali mom sebagai menu buka puasa atau sahur untuk mommies yang sibuk bekerja, bikinnya simple dan bisa digunakan kapan saja. Kalau mau dikonsumsi langsung bisa digoreng sampai matang, atau kalau mau digunakan untuk keesokan harinya juga bisa mom. Chicken katsu yg sudah dibekukan diamkan sebentar disuhu ruang dan goreng sebentar saja. Ini beneran anti ribet karna bisa di stok untuk waktu yang lama #siapramadan #antiribet #chickenkatsu #ayamkatsu #katsu #frozenfood #frozenchickenkatsu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken katsu:

  1. Bahan Utama:
  2. 500 gr Dada ayam
  3. Bumbu Marinasi:
  4. 1 sdt Jahe(cincang halus)
  5. 1 sdt Bawang putih(cincang halus)
  6. 1/2 sdt Kaldu bubuk
  7. 1 sdt Minyak wijen
  8. 1/2 sdt Kecap ikan
  9. Bahan Katsu:
  10. 250 gr Tepung Roti/Tepung panko
  11. 1 bks Tepung Bumbu Serbaguna
  12. Secukupnya Air (untuk celupan)
  13. Secukupnya Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Chicken katsu

1
Belah 2 dada ayam, kemudian 1 bagian iris menjadi 3 irisan yang melebar
2
Campur dada ayam yg sudah diiris dengan bumbu marinasi, kemudian aduk-aduk dengan cara diangkat dari bawah ke atas, hingga merata. Kemudian diamkan dikulkas selama 15-30menit
3
Ambil 1lembar ayam, kemudian balur dengan tepung serbaguna. Lalu celupkan ke air dan balur dengan tepung roti hingga seluruh permukaannya tertutup. Lakukan sampai habis
4
Panaskan minyak goreng di api besar sampai suhu 200°C atau sangat panas sekali, Untuk Frozen: - Setelah minyak panas masukkan potongan ayam, jangan terlalu banyak agar suhu minyak tetap panas, goreng ayam selama 1-2menit, angkat ayam lalu tiriskan. Tunggu sampai uap panas hilang lalu masukkan ke wadah tertutup dan simpan di freezer Untuk Dimakan langsung: - Setelah minyak panas masukkan potongan ayam, goreng ayam sampai matang (warnanya kuning kecoklatan) lalu sajikan dengan saus favorit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Source: @Rosa Redia (modified) Ayam berkuah? Ahhh langsung kebayang soto ayam, menu ini favorit banget sejak kecil. Banyak sekali ya varian rasa soto ayam, dari mulai yang bening hingga padat dengan full rempah pilihan, semuanya enak sesuai selera masing masing yah, tapi saya sukanya yang bening tapi tetap dengan warna soto yang kekuningan, kembali ke selera ya bunda, ada yang suka bening ning tanpa warna, atau malah suka yang 'buket' kekuningan, apapun itu balik lagi yah back to s e l e r a 😊 Alhamdulillah... besok starting puasanya ya, menu ini enak dimakan pas buka puasa, dimakan pas sahur juga enak ga ngunyah susah-susah, apalagi kalau masih ngantuk ya, lumayan kan berkuah jadi tinggal lheb ... haha becanda 😂 #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #SiapRamadan

BATT (bacem ayam tahu tempe)

BATT (bacem ayam tahu tempe)

Buat referensi stock sahur nih bunsay boleh dicoba....

KurCok isi Mete

KurCok isi Mete

Source : Kheyla's Kitchen Huaa setelah posting 30 resep tanpa putus di even #BikinRamadanBerkesan, saya blm posting resep lagi 😰😰 Alhamdulillah berkah Ramadhan melalui cookpad lebaran tahun ini bikin cookies sendiri. Dan Alhamdulillahnya lagi, ada beberapa temen dan sodara ada yang pesen cookies dari saya. Gak sempet buka2 cookpad krn ngerjain pesenan sambil ngemong 2 bocils. Hihi.. pas malem bisa pegang hp cuma bentar dan tidur, begitu bangun sahur lanjut bebikin kuker lagi. Suuperŕrrrr sibuk pokoknya haha.. sibuk membawa berkah.. 😍😍😍 Kurcok ini jg salah satu list yang ikut dipesan sodara sama temen saya hehe, pdhal baru pertama kali bikin, begitu dipost di WA langsung ada yang japri. Alhamdulillah lagi lagi dan lagi. Ini bikinnya simple kok moms, saya ngerjainnya bertahap. Nyicil gitu deh pas anak2 tidur siang saya kupas kurma dg membuang isinya diganti dg kacang mete. Begitu anak2 bangun saya simpan dlu di mika dan ditutup. Nah pas anak2 tidur malam saya mulai beraksi lg ngeTim coklat dan masuk2in kurmanya sampe jadi deh tu kurcok. Di dinginin bentar di kulkas trus langsung di packing cantik pake paper cup hihi.. cusss yuk bikin jg 😉😉😉

2 toples
Balada Dendeng Balado

Balada Dendeng Balado

Dendeng balado ini favorit dari kecil dan menu default yang dibuat ibu untuk bekal kalau lagi perjalanan jauh. Selain di rumah, biasanya saya makan dendeng balado di RM Padang. Terkadang ada resto yang dendengnya keras ada yang renyah. Akhirnya saya cari cara gimana bisa bikin daging dendeng yang kering tapi ga keras. Ternyata caranya ditumbuk sampai tipis terus di-oven hingga kering. Makanan ini cocok banget buat stok, terutama untuk santap sahur atau masak pagi yang terbatas waktu. Daging yang sudah dikeringkan bisa dimasukkan ke dalam freezer supaya awet. Yang perlu diperhatikan, proses numbuk irisan daging cukup makan waktu (saya: sekitar 1 jam untuk 250gr daging). Jadi, pastikan waktunya cukup ya.

1.5 h + 15 m
Daging Uyah Asin

Daging Uyah Asin

Ada kebiasaan di Keluarga kami saat Puasa, sahur di warung sate maranggi sari asih cipanas, Tapi Puasa tahun ini kebiasaan itu tidak ada, Jadi utk mengurangi kerinduan anak2 maka bikinlah utk makan siang hari ini (Alhamdulillah rasanya mendekatkan, Dan anak2 suka Walau tanpa rusak sate dn tanpa si bakar)

5 porsi
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

13062018 #bikinramadhanberkesan Postingan ke: 50 Sahur kali ini di sponsori oleh Ayam GOreng mentega,masaknya setengah ngantuk,pas ngungkep hampir aja kelupaan sampai ayamnya lengket di wajan,untung nggak gosong,maafkan yaa Masaknya agak ngasal,kurang bagus,fotonya juga ngasal udah keburu mau dimakan😁 kapan kalau pas buat tak sempatin foto lagi yg bagus.

#18_Cah Brokoli Sosis

#18_Cah Brokoli Sosis

Menu darurat kalo sahur hampir mepet imsak, masaknya ga nyampe 10 menit. #BikinRamadanBerkesan

30. Ayam paprika sayur #BikinRamadhanBerkesan

30. Ayam paprika sayur #BikinRamadhanBerkesan

Akhir ramadhan sudah mulai malas makan dan malas masak masak so bikin masakan yg simpel ajah.. Lauk & sayur jadi satu, cocok untuk menu sahur

Jus kurma (kurma milkshake)

Jus kurma (kurma milkshake)

Sarapan enak, kenyang, menyehatkan. Biasanya buat ini pas hamil dibulan ramadhan. Kebetulan lagi buat dan barang kali ada yg mau coba saat sahur nantu, sila dicobe😉

Tumis Kerang Saus Teriyaki #BikinRamadanBerkesan

Tumis Kerang Saus Teriyaki #BikinRamadanBerkesan

Buat lauk sahur..biasanya pake saus tiram..skrg coba pake saus teriyaki..ga kalah enak lho..ga usah pake garam n gula lg yaa..krn saus teriyaki udh asin manis kok..#BikinRamadanBerkesan

4 porsi
15 menit
Sosis Beef Yakiniku

Sosis Beef Yakiniku

Assalamualaikum.. Lagi lagi yang simple untuk sahur.. Maaf banget baru bisa posting padahal ini udah dibuat beberapa hari kemarin. Ini gampang dan tinggal masuk kulkas, sahur tinggal tumis deh.. Cobain yuk.. Yuk Masak 💜

Ayam woku ala arien's kitchen

Ayam woku ala arien's kitchen

Menu ini pas bgt buat dimakan saat sahur atau berbuka puasa. Rasanya yg pedas, sedikit asam segar bikin nafsu makan bertambah. Yuk, cobain.

5 porsi
30 menit
Ayam kuah campur

Ayam kuah campur

#AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Ayam berkuah adalah menu yg pas utk sahur dan berbuka jd ceritanya hari ini ngolah ayam dan spy ga ribet jd skalian dicampur dgn kentang dan tahu dan di buat pedas jd simple ga perlu bt sambal lg cukup masak 1 jenis sj

Sayur oyong soun dan telur *day 28*

Sayur oyong soun dan telur *day 28*

#BikinRamadhanBerkesan sdh pernah posting sayur oyong jg,tp kali ini saya pakai baso sapi,.dan sbnrnya mau pakai telur yg di aduk cepat,tp kelupaan,jd nya seperti ga jauh beda dg resep sblm nya,ini aq tulis resep sayur oyong dg baso sapi dan telur ya bun,. sayur yg masak nya paling simple,cocok dimasak pas sahur,.penasaran kan,yuuk di intip carbut nya bun😆

Jangan TEMPE "SAYUR CABE TEMPE" simple, murah, enaknya elegan😂

Jangan TEMPE "SAYUR CABE TEMPE" simple, murah, enaknya elegan😂

#SiapRamadhan #pekanInspirasi yang #MurahMeriah .... Besok insyaAllah dah mulai puasa ya, sahur pertama biasanya ngaret gabisa bgun pagi😂 jd disiapin dari sekarang. Karena sayur ini semakin sering dipanasin semakin enak 😆 jd biasanya masak hari ini untuk dimakan besok gitu ASLI makin nikhmat😗 untuk lauk pake ikan asin ama kerupuk udah enak kok😂 bahkan aku klo mkan tanpa lauk lagi juga sukaaaa. Bagi yang doyan kikil atau udang bisa juga ditambahin biar mkin endulita. Kuy simak cara bkinnya

#5 Roti Panggang Pisang Keju (rice cooker anak kos)

#5 Roti Panggang Pisang Keju (rice cooker anak kos)

Butuh asupan bergizi dan cukup pas lagi bulan puasa bisa buat sahur atau buka, tp gapernah bisa makan pisang kalo cm pisang doang. Dan ga suka roti pake selai aneh2 gitu. Akhirnya kepikiran bikin ini deh :)

1 porsi
15 menit
Semur Bola Bola Daging Telur Puyuh

Semur Bola Bola Daging Telur Puyuh

#recook_Tintin_Rayner Kebetulan ada stok daging giling, cuss deh dibikin bola bola daging kesukahan krucilll... Pas banget untuk menu sahur dan #AntiRibet Source : Tintin Rayner #AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #arisanrecook_cookpaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #cookpadcommunity_TangerangSelatan

Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

Cocok buat menu santap sahur ataupun berbuka puasa.Ayam yang gurih ditambah manisnya kuah kecap bisa untuk menu andalan karena cocok untuk semua anggota keluarga termasuk si kecil. #AhlinyaAyam #SiapRamadan

5 porsi
30 menit
13. #Sambel Santen Iwak Pe#

13. #Sambel Santen Iwak Pe#

Sahur itu butuh proses masak yang ringkes. Ya sudah kita nyambel wae.. #BikinRamadanBerkesan

15.Sayur bayam seger #bikinramadhanberkesan

15.Sayur bayam seger #bikinramadhanberkesan

sahur itu enaknya dengan sayur yg ringan dan sayur popay yg paling cocok