Menu praktis dan gampang yaitu membuat Chicken egg roll (+udang) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Chicken egg roll (+udang) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken egg roll (+udang), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chicken egg roll (+udang) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken egg roll (+udang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken egg roll (+udang) memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget pingin bikin menu ini. Tapi masih ditunda2. Krn ngebayangin bikinnya yg ribet.. Daann ternyataaa... emang rada ribet ! (ga bs bo,ong 😁)... tapi worth it lho.. Hasil ga menghianati usaha.. Rasanya enaaaakk bngtt... apalagi td ada udang nganggur di kulkas. Cemplungin sekalian. Rasanya makin mantep.. Bisa disimpen dalam kulkas/freezer. Sewaktu2 digoreng buat lauk/cemilan atau buat menu sahur saat ramadhan.. Layak buat dicoba.. #siapramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken egg roll (+udang):

1. Isi :
2. 350 gr daging ayam giling (bs dada atau paha atau mix keduanya)
3. 100 gr udang giling
4. 1 buah wortel (ukuran besar)
5. 2 batang daun bawang rajang halus
6. 2 siung bawang putih (haluskan)
7. 2 putih telur
8. 2 sdm (munjung) maizena/tapioka
9. 1 sdt lada bubuk
10. 1 sdm kecap asin
11. 1 sdm minyak wijen
12. Garam
13. Gula
14. Kaldu bubuk (optional)
15. Kulit :
16. 3 butir telur
17. 2 btr kuning telur
18. 3 sdm terigu
19. 1 sdm maizena
20. 150 ml air
21. 1/2 sdt garam
22. 1 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Chicken egg roll (+udang)

1

Kupas wortel. Cuci. Potong dadu kecil.

2

Masukkan semua bahan isi + wortel. Aduk rata. Sisihkan.

3

Buat kulit... kocok telur + garam. Masukkan terigu, maizena,air. Aduk rata. Saring. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.

4

Panaskan teflon. Tuang 1 sendok sayur adonan kulit. Buat dadar tipis2. Lakukan sampai adonan habis.

5

Ambil selembar kulit. Tuang adonan isi di atasnya. Kira2 2 sdm. Gulung seperti bikin risol.

6

Bungkus dg aluminiun foil/daun pisang. Kukus selama kurleb 40 mnt.

7

Penyajian : chicken egg roll bisa langsung digoreng ato balur tepung panir (celupkan ke larutan terigu + air lalu gulingkan ke tepung panir). Dicocol saos tomat/sambel tmbh manteep..

8

Sajikan... 😋