Bagaimana membuat Soto betawi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#27 ada mertua datang, masak agak repot deh buat sahur. Krn mertua seneng makan emping saat sahur, cari jodoh emping nih... Keinget soto betawi. Jd keinget nostalgia jaman sekolah dulu sering disuruh ibu beli soto betawi aselli yg jual orang betawi😁 #BikinRamadanBerkesan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 1 kg daging sapi
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm laos, memarkan
- 4-5 buah cengkeh
- 1/2 bagian
- Bumbu haluskan:
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 sdt lada butir
- 1,5 sdt ketumbar butir
- 1 cm jahe
- 1/2 sdt jinten (saya skip krn gak punya)
- 1 buah Kentang uk besar, potong kotak2
- 1,5 liter santan encer
- secukupnya Garam dan gula
- Daun bawang, daun seledri, tomat, kecap, emping
- Kaldu bubuk
- Daun salam
