Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Balado Kentang Udang Baso yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Balado Kentang Udang Baso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Balado Kentang Udang Baso, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Balado Kentang Udang Baso sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Kentang Udang Baso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Kentang Udang Baso memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dadakan janjian meet up sm temen2 ex kuliahan dlu. Bingung mau bawa makanan apaan yaa Buka2 kulkas cuma ada udang baso dan kentang yasudahlah eksekusi cepat didapur mimi yg ngga seberapa itu, gak nyampe 30menit masakan ini jadi dan langsung dibawa cuusss ke jogjo jakbar Sssst 🤫 Resep ini bs disajikan jg buat pelengkap berbuka dan sahur lhoo mom, dimasak udah deket2 mau berbuka jd bisa disantap jg saat sahur nanti bersama sayur bayem 😄 #SiapRamadan #Pekaninspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Kentang Udang Baso:

1. 500 gr udang yg sudah dibersihkan (buang kepala, kucuri jeruk nipis lalu bilas dan tambahkan 1sdt garam)
2. 500 gr kentang kupas cuci bersih dan potong kotak2
3. 20 butir baso dibelah dua
4. 25 bh cabe merah keriting
5. 5 bh rawit merah
6. 1 bh tomat merah
7. 6 butir besar bawang merah
8. 2 butir bawang putih
9. 1 sdm saos tomat
10. 1 sdm saos sambal
11. 1 sdm gula pasir
12. 1 sdt penuh garem
13. secukupnya Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Balado Kentang Udang Baso

1

Goreng kentang terlebih dahulu hingga matang lalu sisihkan, lalu goreng baso hingga mengembang dan angkat, terakhir goreng udang hingga berubah warna (jangan kelamaan digorengnya ya mom agar udang tdk menjadi kenyal) sisihkan smua

2

Blender cabe dan bawang putih hingga halus dg minyak goreng lalu tambahkan bawang merah dan tomat yg sudah dipotong kasar,garam dan gula lalu blender kembali sebentar saja (3-5detik) disini letak baladonya bs jd enak, krn bawang merah dan tomatnya msh bertexture kasar

3

Tumis sambal yg sudah diblender td hingga wangi dg api kecil smbil terus diaduk hingga matang dan tes rasa masukkan saos tomat dan saos sambal aduk rata dan terakhir masukkan udang,kentang dan baso yg sudah digoreng tadi aduk rata dan matikan api. Balado udang siap disajikan