Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam kampung goreng legendaris yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kampung goreng legendaris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam kampung goreng legendaris, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kampung goreng legendaris bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kampung goreng legendaris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kampung goreng legendaris memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk Tinggal Goreng, yuk kali ini mengingat masa kecil, kita potong ayam kampung peliharaan nenek 🤗 Wkt kecil semuanya serba alami apalagi hari besar bulan romadhon gini klo mau makan enak ya yg alami gini terjamin halal dan lebih nikmat 🙂 Bumbunya pun resep nenek yg legendaris Hmm... dari warna ayam gorengnya sampai rasanya mantap legendaris, dan masyallah gurih banget sampe ketulang2nya Anak2 sahur juga lbh semangat #antiribet #lauktinggalgoreng #siapramadhan #ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kampung goreng legendaris:

1. 1 ekor ayam kampung
2. Bumbu ungkep;
3. 3 ruas jari Kunyit
4. Langkuas agak banyak
5. 1 ruas jari jahe
6. 1/2 sdt lada bulat
7. 1 sdt ketumbar
8. 7 bawang putih besar
9. 8 bawang merah merah
10. 5 butir kemiri
11. 4 lbr daun jeruk
12. Sambal:
13. 10 rawit hijau
14. 10 cabai keriting merah
15. 10 bawang putih
16. 10 bawang merah
17. 3 buah tomat (sedang)
18. 1 sdm gula merah
19. Terasi (aku abc)
20. Garam, vetsin
21. 1 buah jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kampung goreng legendaris

1

Potong ayam yg sdh di bersihkan sesuai selera, siapkan bumbu. Haluskan

2

Tumis bumbu sampai harum, matang

3

Masukan ayam, garam dan mecin tambahkan air lalu ungkep sampai empuk. Aku 45 mnt sengaja ga dipresto supaya lbh alami dan bumbu lbh meresap lama (request suami)

4

Sampai air menyusut dan ayam sdh empuk. Siap di goreng sebentar sja krn ayam sdh sangat matang

5

Aku tambah resep sambal aku ya bun.klo punya sambal fav sendiri boleh dipakai. Rebus semua bahan sambal kecuali terasi dan gula merah.setelah direbus haluskan semua bahan

6

Goreng di minyak yg agak panas minyak jgn terlalu byk atau sedikit ya, krn kita goreng nya sebentar saja tanpa tambahan air.aduk2 5 mnt paling lama cek rasa tambah limau secukupnya.sajikan

7

Insyallah Rasanya enak banget bun,, aku tambah buncis utk lalapnya. Selamat mencoba