Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Capcay Goreng Bakso Ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Capcay Goreng Bakso Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Capcay Goreng Bakso Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay Goreng Bakso Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Goreng Bakso Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng Bakso Ayam memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kadang kehabisan ide mau masak sayur apa yg disukai anak2 dan suami. Nah yang pasti Capcay selalu disukai oleh semua anggota keluarga. Ini juga cocok untuk nanti menu sahun sahur / buka puasa. #ahlinyaayam #siapramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay Goreng Bakso Ayam:

1. 1 potong kecil ayam, ambil dagingnya saja
2. 5 buah bakso iris tipis
3. 100 gram kol, potong-potong
4. 100 gram sawi hijau, potong-potong
5. 100 gram sawi putih potong-potong
6. 100 gram buah wortel, potong-potong
7. 100 gram Jamur kuping
8. 100 gram Jagung acar
9. 50 gram Bunga kol
10. air secukupnya, sedikit saja
11. Minyak untuk menumis
12. Lada bubuk
13. Garam
14. Gula
15. Penyedap (jika dibutuhkan)
16. 2 buah cabe merah keriting (boleh tidak pakai)
17. 1 lembar Daun bawang
18. Saus Tiram
19. Bumbu yang diiris :
20. 5 butir bawang berah
21. 4 butir bawang putih
22. 1/2 bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Capcay Goreng Bakso Ayam

1

Siapkan bahan-bahan.Cuci bersih semua sayuran & ayam kemudian iris sesuai dengan selera.

2

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai tercium aroma harum.

3

Masukan baso dan daging ayam tumis dan aduk hingga semua bahan berubah warna dan bercampur dengan bumbu.

4

Masukan semua sayuran,tumis hingga layu.

5

Tambahkan saus tiram,gula,garam dan penyedap rasa (jika dibutuhkan). Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

6

Tambahkan air secukupnya, biarkan dan tunggu hingga mendidih.

7

Masak hingga matang. Tambahkan larutan maizena aduk rata.

8

Masak hingga kuah mengental. Angkat.

9

Siap di hidangkan