Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gepuk ayam manis yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gepuk ayam manis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gepuk ayam manis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gepuk ayam manis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gepuk ayam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gepuk ayam manis memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesuai judul ya bund,ini manis😊Biasa beli gepuk tuh di Ol lumayan mehong ya bun😋udah gt sedikit lg😂cb2 bikin sendiri.....dan ternyata enak 😍,kebetulan punya alat press'a.lumayan bs buat makan sahur kalo lg kepepet (kalo bangun telat🤣)ambil nasi buka toples langsung makan deh😅yuk bun di coba resepnya😉kalo yg gk punya alat press'a,pas angkat tekan2 biar minyak nya turun terus peres pk serbet bersih biar benar2 keluar minyaknya☺ #AntiRibet #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gepuk ayam manis:

1. 1 Bahan :
2. 1 kg dada ayam tanpa tulang(filet)
3. 1 buah jeruk lemon/nipis
4. 1 batang sere (geprek)
5. 2 lmbr daun salam
6. Bahan 2 :
7. 250 gr gula merah(yg kurang suka manis bs dikurangi jd 200gr)
8. 4 lmbr daun salam
9. 3 batang sere (geprek)
10. 1 bks kara kecil
11. 1 sdt garam
12. 1 sdm asam jawa beri 3 sdm air panas ambil airnya
13. Sepotong lengkuas geprek
14. 150 ml air
15. Bahan 3 haluskan:
16. 9 butir kemiri
17. 8 siung bawang merah
18. 6 siung bawang putih
19. 1 sdt ketumbar bubuk/bulat
20. 1/2 sdt lada bubuk
21. 🍀secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gepuk ayam manis

1

Bahan 1 : ayam potong2 cuci lumuri air jeruk lemon aduk2 lalu cuci lg sampai bersih,kemudian rebus dengan salam dan sere kurleb 15 menit.

2

Setelah direbus lalu buang airnya,tekan2 ayam gunakan ulekan sampai habis(gk usah ditumbuk ya bun)

3

Tumis bahan 3 hingga harum,masukan ayam dan bahan 2(gula merahnya disisir ya bun biar cepat tercampur).aduk2 jangan lupa tes rasa,biarkan sampai air habis sambil diaduk biar gk gosong.

4

Goreng sampai matang/kecoklatan sambil diaduk,masak dengan api kecil(buang salam,lengkuas dan sere sebelum ayam digoreng).angkat sambil ditekan biar miyaknya turun,tiriskan di saringan kelapa baru di peras pk serbet bersih biar minyak keluar.kebetulan saya pk alat pres yg buat halusin kentang(pk ctakan cendol yg stenlis jg bs lho)setelah benar2 dingin simpan di tempat kedap udara,bs buat lauk waktu sahur mepet lho bun😉😍

5

Note: kalo mw pedes manis bs ditambah rawit di bahan ke 2,kebetulan saya gk pk😁soalnya buat si kecil jg😊boleh ditambah bwang goreng dicampur setelah dingin😉