Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Es Kolak Biji Salak Ubi Kuning yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 4, 2021

Es Kolak Biji Salak Ubi Kuning

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Es Kolak Biji Salak Ubi Kuning yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Es Kolak Biji Salak Ubi Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Es Kolak Biji Salak Ubi Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Es Kolak Biji Salak Ubi Kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kolak Biji Salak Ubi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kolak Biji Salak Ubi Kuning memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu waktu masih tinggal di jawa namanya adalah Jenang Candil ,setelah pindah di Kep.Bangka Belitung ni namanya kok Kolak Biji Salak, lucu juga ya. Jadi ceritanya setiap pergi ke pasar bocil ni suka sekali jajan es jenang sum sum yg ada biji salaknya ini,setiap dimakan cuma beli biji salaknya aja sampai mamangnya hafal.Kebetulan ada waktu luang dirumah pingin bikin makanan buat bocil,dan kebetulan dirumah juga ada 3 buah ubi kuming.jadilah ku buat Kolak Biji salak ni . #sayanganak #siapramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kolak Biji Salak Ubi Kuning:

  1. Biji Salak
  2. 3 bh ubi kuning
  3. 3 sdm tepung sagu
  4. secukupnya garam
  5. KoLak /kuah :
  6. secukupnya gula aren
  7. 2 ikat daun pandan
  8. secukupnya garam
  9. 2 sdm tepung sagu
  10. secukupnya air
  11. kuah santan :
  12. 1 bh santan instan(me kara)
  13. garam
  14. 1 ikat daun pandan
  15. secukupnya air
  16. pelengkap :
  17. es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Kolak Biji Salak Ubi Kuning

1
Pertama bikin biji salaknya dl :kupas ubi, cuci bersih,kukus sampai empuk.angkat lalu di haluskan,tambahkan tepung sagu dan garam.cetak bulat2 seperti biji salak.taruh di loyang/tempat yg ditaburi sedikit tepung sagu agar tidak saling bersentuhan 😂
2
Bikin kuahnya/kolaknya : rebus air dan gula aren dan daun pandan sampai gula cair.setelah gula cair tambah garam dan masukkan biji salak satu per satu,tunggu sampai biji salaknya terapung.sementara encerkan tepung sagu dan air lalu masukkan kedalamnya tunggu sampai meletup2.
3
Kuah santan : campur air dan 1 bh santan instan (me pake kara) lalu rebus dengan garam dan daun pandan.
4
Penyajian : ambil kolak biji salak lalu siram dengan kuah santan yang kental ditambah es batu hmm mantap.cocok juga lho buat takjil

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Candil/Biji Salak

Kolak Candil/Biji Salak

Dapat resepnya dari Ko Ade Koerniawan, Top 3 Master Chef Indonesia Season 6⭐👌

Kolak pisang ubi ungu

Kolak pisang ubi ungu

Ada pisang kepok masak ni di kebun, buat kolak pisang+ubi jalar pasti mantab.

5 porsi.
25 mnit.
Kolak Singkong Winner :)

Kolak Singkong Winner :)

Resep ini saya dapatkan sewaktu mengikuti Lomba Tingkat 3 (LT3). Makanan inipun dipuji oleh juri dan dikatakan "masakan ini juara :)!!" Semoga Bermanfaat.. :)

5 porsi
20 menit
Kolak Pisang "Semalam"

Kolak Pisang "Semalam"

Cara masaknya sech sama aja dengan kolak biasa,,hanya memasaknya dilakukan malam atau sore hari,,,dilanjut ke pagi harinya agar gula merahnya lebih meresap

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Recook @lidia lestari

5-6 org
45mnt
Kolak Pisang & Ubi

Kolak Pisang & Ubi

Dibulan ramadhan seperti sekarang ini nama kolak sudah biasa jadi menu buka puasa..gak afdol deh kalo gak bikin walaupun cuma sekali aja..ahahaha..berlebihan nih ceritanya.. 😀😁 kalo si Yanda nih pasti cari es batu tuh di frezer..penyajian sih suka-suka aja ya mau hangat mau dingin..yang penting berdoa dulu sebelum berbuka puasa..Hehehe..😀😁

Bubur candil labu kuning - kolak biji salak

Bubur candil labu kuning - kolak biji salak

Masih ada sisa labu dari buat kolak beberapa hari kemarin, trs ini first trial krn anak anak sering minta takjil.. Jd pgn buatin.

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Takjil andalan untuk hidangan berbuka puasa..

5 mangkok
Kolak Pumkins & Ubi Cilembu

Kolak Pumkins & Ubi Cilembu

Pas cari sayur disuperindo ketemu pumkins buttenut paksu jd kpngen bkin kolak, sekalian beli ubi cilembu biar lebih mantap kolaknya. Jadilah cemilan sehat paksu n anak2. Alhamdulillah mereka pada suka 👍

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Day 6 puasa malah ngeflek 😔 berharapnya sih ini ga lanjut dpt tp hamil 🤭 hari ini bikin kolak biji salak ubi ungu, resep biji salaknya ada di bawah scroll aja yaa.. hasilnya kenyal banget looo

kolak kacang ijo sama nangka

kolak kacang ijo sama nangka

hari ini aku lihat nangka dan q lasung beli tuh...dah ngiler nyium baunya yg wangi,dari pada g hbis kmaka jadi ku buat aja dech kcg ijo dcampur nangka... tau ni doyan bget...apa lgi bau nya yg wangi hmmmm menggoda bgt

5 porsi
60 menit
Kolak pisang Hasna

Kolak pisang Hasna

7-10 porsi
Kolak picangijo

Kolak picangijo

suami pengen banget dibikinin kacang ijo jadi mumpung ada pisang jd lgsg aja dieksekusi...😄😄

4 porsi
Kolak mutiara gpl

Kolak mutiara gpl

Pengen kolak mutiara,,mumpung masih ada sisaan biji mutiara yg teronggok takberdaya udh beberapa lamanya..

Kolak Labu Pisang Raja

Kolak Labu Pisang Raja

Karena dibulan puasa, semua terlihat menggiurkan. Termasuk labu kuning & pisang raja yg saya temui di supermarket tadi sore. Hehehe.. akhirnya bikin kolak dehhh. Karena saya gak begitu suka kolak pake gula merah, jadinya pake gula putih ajaa. Tapi gak kalah enaknya kokk..

6 porsi
45 menit
Bikin kolak homade sederhana

Bikin kolak homade sederhana

Meskipun sederhana tp ini kolak gak kalah sm kolak yg laen ..

2-3 porsi
20 menit
Kolak Pisang Kepok with Ubi

Kolak Pisang Kepok with Ubi

Resep original milik Ci Tintin Rayner, yang smua resepnyaaaa pastinya enak. Langsung aja eksekusi...

5 porsi
45 menit
Kolak Ubi

Kolak Ubi

Lagi hamil pengen kolak malem-malem 😄

2 porsi
45 menit