Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang Enak

Dipos pada September 25, 2018

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Biji Salak Ubi Ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awal nya beberapa hari yll dapat undangan bukber dan tajilnya kolak biji salak ubi ungu...enaaak bgt, td pagi tiba2 kebayang si ubi ungu langsung cuuuss ke supermarket buah segar beli ubi ungu deh...langsung eksekusi..smg jd inspirasi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu:

  1. 500 gr ubi ungu
  2. 3 sm sagu tani
  3. sedikit air
  4. sejumput garam
  5. daun pandan
  6. Untuk kuah:
  7. 250 gr gula merah
  8. 1000 ml santan dari 1 btr kelapa
  9. garam + daun pandan
  10. 3 sm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu

1
Ubi di kukus sampai empuk, lalu di haluskan bersama sagu dan garam, beri air sedikit trs uleni sampai adonan bs.di bentuk bulat2...sisihkan.
2
Rebus air di panci sampai mendidih lalu masukkan bulatan2 ubi ungu bila sdh mengapung angkat, sisih kan di panci berisi air dingin
3
Rebus semua bahan kuah sampai mendidih, lalu saring setelah itu masukkan bola2 biji salak ungu yg sdh di tiriskan siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Candil Lembut Kenyal

Bubur Candil Lembut Kenyal

Dari kemaren kebayang2 makan ini 🀀 akhirnya eksekusi jg.. soalnya Kalo beli Gak pernah sesuai ekspektasi. Buatan mama paling de best, akhirnya minta ajarin n cusss jadi deh.. biar tar pas sdh merantau ke Belanda, bs bikin sendiri 😍

4 orang
30 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Makanan ini buatan Chef Safira, salah seorang room mate saya di camp. Kontribusi saya ikut bulet-buletin adonan dan cari santan baru, dan pastinya jepret hasil jadinya. Jadi ceritanya, santan yang pertama kami beli sudah gak oke. Padahal udah dipanasin sampai mendidih. Eeeh pas dicoba, rasanya sudah masam. Alhasil, demi kesuksesan makan kolak di wiken ini, kami mesti berburu santan lagi dari warung ke warung. Setelah warung ke dua (warung terdekat tutup), ketemu tuh santan. Niat awalnya cari Kara aja biar anti gagal, eh habis 😫. Sisa yang tersedia yaitu santan curah beku dan santan instan bentuk bubuk. Karena Trauma tak berkesudahan, saya beli keduanya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Happy cooking 😘

15 porsi
2.5 jam
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Cuaca dingin pas banget makan yg anget2 nih, kebetulan ada stok ubi jalar langsung eksekusi buat kolak biji salak. Ini warna kuah ny gak cantik Krn gula merah yg aku pake warna ny kyk pucat gitu salah beli, kalo mau beli yg warna cokelat tua biar cantik 😁 walaupun pucat tapi tdk mengurangi rasa kok 🀭🀭 #Kolakbijisalak #olahanubijalar #Warisankulinerindonesia #Cookpadcommunity_plg

Biji salak mudah

Biji salak mudah

Ada ubi sisa bikin kolak kemarin.drpd dianggurin coba buat biji salak aja tnyt enak juga...πŸ˜€

Kolak biji Salak ubi

Kolak biji Salak ubi

#DiRumahAja jadi perut tuh rasanya manggil mulu pngn ngemil. D kasih ubi+pnya sisa tepung d bikin aja ini sma bhanΒ² seaadanya. Hasil bisa buat ikutan #WeekendChallenge #CABEKU,,, santan aq pisahin soalnya keluarga suka santan ke gurihΒ²an gtu krena santannya #KelapaSeribuManfaat

Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

Menu sarapan yg simple tapi tetep lezat dan mengenyangkan pastinya

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Dari semenjak kls 6sd itu, aku sudah mulai diajarkan memasak sama ibuku dari mulai memasak air, rebus mie, dan goreng telur.Tapi untuk memasak yg lainnya bagiku itu sangatlah sulit pada waktu itu, akhirnya seiring berjalannya usiaku dan ketelatenan ibu untuk mengajarkannya sedikit demi sedikit menjadi bisa untuk sekedar menu makan keluarga, apalagi setelah aku berkeluarga memang dituntut untuk bisa masak, Dan semenjak aku gabung di komunitas cookpad aku mulai coba-coba beragam resep, Alhamdulillah dari cuma kepengen dan akhirnya menjadi bisa, Terimakasih untuk cookpad yg telah menginspirasi kami semua dari berbagai penjuru dunia.Sekarang bukan hanya kepengen saja, kita langsung bisa mempraktekannya dg penuh semangat karena banyak yg menginspirasiπŸ™πŸ˜Š #DariPengenJadibisa #saturesepsatupohon #teamtrees

Jenang Grendul/Biji Salak... Simple

Jenang Grendul/Biji Salak... Simple

Pengen makan yg manis"... kepikiran ma jenang grendul (di kediri itu namanya) dulu hampir tiap hari minum ini tiap pagi... enak kreyul-kreyul dari singkong gitu... tpi disini gak tau dmna tempat orang jual.. ya wes lah experimen sendiri pake bahan seadanya... badan pun juga blm sehat gk bisa blanja... mariii cuusss experimenna... πŸ˜‚πŸ˜‚

1 porsi
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Baru pertama kali bikin kolak.. Dan insha ALLAH rasanya ga ngecewain. .

Bubur candil /kolak biji salak dari singkong atau ubi kayu

Bubur candil /kolak biji salak dari singkong atau ubi kayu

#PejuangGoldenApron3 #week6 Selamat malam para sahabat cookpad,.. Kali ini aku mau berbagi resep dan cara membuat jajanan tradisional khas negara kita yaitu bubur candil aka bubur atau kolak biji salak. Nah, biasanya jajanan tradisional yg satu ini pada umumnya dibuat dari tepung ketan, Tapi seiring waktu dikarenakan tingkat kreativitas kita yang tinggi shg bisa diolah dari bahan apa saja, termasuk sy sendiri membuatnya dari ubi kayu atau singkong. Sebenarnya tidak ada rencana mau bikin bubur candil ini, Tapi krn sebuah insiden kecil yaitu singkong yg sy masak terlalu matang akhirnya terciptalah candil ubi kayu yg lezat ini. Rasanya enak banget kok, ga kalah enak dari bubur candil yg dari ketan. FYI : bahan2 yg tercantum disini tidak mutlak takarannya krn tingkat kematangan dan jumlah air pada singkong yg kita punya pasti berbeda dikarenakan juga jenis2 singkong itu sendiri sangat banyak. Jd silahkan kreasikan sendiri takaran tepungnya ya, jika dirasa susah dipulung krn terlalu lembek maka boleh tambahkan tepungnya. Jika kalian cuma bikin dari 1/2 resep silahkan hitung sendirian bahan2nya ya. Dari penggunaan gula juga pasti ga bisa sama persis krn jenis gula aren itu juga berbeda-beda. Ada yg sangat manis ada yg tidak. Jd sebaiknya koreksi rasa sesuaikan dgn selera kalian. Yuk lah kita ke resep ya.

10 orang
2 jam
442. Es Loder

442. Es Loder

Assalamualaikum... Nyicil resep buat GoDa Paders, kali ini ku buat dessert syegerr hasil recook dari bujend alias Teh Opi πŸ₯°. Walau buatnya berliku2 karna banyak printilannya tp ini beneran enak dan nyegerin. Cocok buat menu takjil bulan puasa nanti.. Source : OpiBun #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #KomunitasPaders

Biji salak ubi ungu, sehat tanpa pewarna

Biji salak ubi ungu, sehat tanpa pewarna

Hai haiii.. baru sempat lg ngelongok cookpad 😊 Kali ini pengen ikutan #berbagirahmat:MenuBukaPuasa di cookpad. Biji salak ubi ungu ini sy buat sekalian u jualan menu takjil nih moms.. lumayan laris, walau masih ada yg heran" liat warnanya yang cantik hihihi πŸ˜‚πŸ˜‚

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak yang kurang coklat 😁. Bikinnya juga rada kecil πŸ˜‚πŸ˜‚. Si abang sih ya kurang suka kolak yang pake gulamerah. Jadi yaa..pemakaian gulmernya sangat sedikit. Manisnya ya dari gula pasir. Tetap okeh, dan dia suka😘. Biji Salak

6-7 porsi
40 menit
Kolak candil simpel

Kolak candil simpel

Walaupun bukan bulan puasa boleh dong bikin candil

8 orang
30 menit
BUBUR SUMSUM CANDIL UBI UNGU #GLUTENFREE

BUBUR SUMSUM CANDIL UBI UNGU #GLUTENFREE

Ubi Ungu selain warnanya cantik, khasiatnya juga bagus. kandungan antosianin dalam ubi ungu ini sangat tinggi. Ubi ungu bisa diolah menjadi aneka kreasi makanan salah satunya saya buat mix bubur sumsum ubi ungu dan candil ubi ungu versi Gluten free. Ubi ungu ini saya pilih yang organik sehingga terminimalkan dari paparan kimia. Menu ini sangat cocok buat alt pilihan MPASI. selain sehat, lembut, aman buat anak-anak dan tentunya pencernaan aman serta sehat. #resepglutenfree #glutenfree #resep_clarissakitchentangerang #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PejuangMPASI #mpasi #menuMPASI

Es Bubur Sumsum (Es Loder)

Es Bubur Sumsum (Es Loder)

Pas dikonsumsi siang-siang #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam
Kolak biji salak mutiara

Kolak biji salak mutiara

Sudah lama pak suami minta di buatkan ini,tapi karena faktor C (capek) dan faktor M (malas) makanya tertunda,tp akhirny bisa juga di eksekusi.resepnya aku pakai punya mba hesti,hatur nuhun ya mba...

Candil atau Biji salak

Candil atau Biji salak

source: giacinta diresep asli pakai air kapur sirih, karena dirumah ga ada jadi saya skip resep mba gia ini sekarang jadi favorit mama aku. Makasih ya mba gia resepnya πŸ˜‰