Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kolak Biji Salak yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 3, 2021

Kolak Biji Salak

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak Biji Salak yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kolak Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Biji Salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca dingin pas banget makan yg anget2 nih, kebetulan ada stok ubi jalar langsung eksekusi buat kolak biji salak. Ini warna kuah ny gak cantik Krn gula merah yg aku pake warna ny kyk pucat gitu salah beli, kalo mau beli yg warna cokelat tua biar cantik 😁 walaupun pucat tapi tdk mengurangi rasa kok 🀭🀭 #Kolakbijisalak #olahanubijalar #Warisankulinerindonesia #Cookpadcommunity_plg

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. Bahan :
  2. 850 g Ubi jalar yg telah d kukus
  3. 250 g Tepung sagu
  4. Santan dari 1 butir kelapa
  5. 250 g gula merah (iris halus)
  6. Gula pasir
  7. Sejimpit garam
  8. 3 lembar daun pandan (ikat simpul)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Kupas ubi cuci sampai bersih kemudian potong2 sesuai selera, setelah itu kukus hingga matang
Kolak Biji Salak - Step 1
2
Kemudian haluskan ubi yg telah matang, campurkan tepung sagu, aduk2 sampai tercampur rata kemudian bentuk bulat2 kecil
Kolak Biji Salak - Step 2
Kolak Biji Salak - Step 2
3
Didihkan air kasih sedikit minyak lalu rebus hingga mengapung angkat dan tiriskan
Kolak Biji Salak - Step 3
4
Rebus santan beri sejimpit garam, masukan daun pandan dan gula merah tambahkan gula pasir (manis sesuai selera) aduk2 hingga mendidih koreksi rasa, masukan sebagian biji salak ke dalam kuah kolak dan siap d sajikan
Kolak Biji Salak - Step 4
Kolak Biji Salak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak biji salak kolang kaling

Kolak biji salak kolang kaling

Warnanya cocok untuk anak"

Kolak pisang ceria

Kolak pisang ceria

Cemilan favorit keluarga banget deh judulnya. Kalo udah nyoba semangkuk, pasti balik lagi, hihihi...

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Ada ubi kuning tinggal satu sama kolang kaling, tp ga ada stock pisang, jadilah buat kolak biji salak aja.. #SiapRamadan #menubukapuasa

Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan

Kolak Biji Salak dan Bubur Sumsum #BikinRamadanBerkesan

Suka sekali sama kolak biji salak, suka beli untuk takjil, tapi sayang yang jual sering tidak memenuhi ekspektasi πŸ˜‚ Jadi bikin aja deh! Oh iya ini takjil untuk sekeluarga besar, jadi bikinnya juga juga banyak

Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Jalar Putih

Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Jalar Putih

Bingung mau bikin apa, mau yg simpel2 aja deh cuss bikin kolak

Bubur candil ubi kuning / kolak biji salak

Bubur candil ubi kuning / kolak biji salak

Kebetulan Ada sisa ubi kuning YG sudah direbus.. jadi dibikinlah bubur ini πŸ€— @henny_rosita #PejuangGoldenBatikApron #week8

Kolak Ubi cemilan Batita

Kolak Ubi cemilan Batita

2 porsi
20 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Yeaaah minggu ini aku setoran byk yaa. Hihihi... tapi bulet" semua dan dari ubi semua ini 🀣. Maklumlah, ubi dirumah ini susah bgt ada yg mau makan. Apalagi kl dlm bentuk ubi beneran. Mau dikukus atau di goreng atau di kolak bisa langsung tetott 🀣🀣. Bubaaar jalan gk jd makan. Kudu gaya blgnya sweet potato eeeh tp bocil udh tau deh kl sweet potato itu apa. Akhiirnya puter otak lagi. Bikin biji salak aja deh. Amaan. Pertanyaan pertama dr neng Lun, kok biji salak enak bs dimakan πŸ™ˆ. Akhirnya blg lg donk ini mah ubi neng. Jengjeng.... kata dia hmm jd gk ketelen pas tau ini ubi πŸ€¦β€β™€οΈ. Yaa gt deh nasiib bocil entah kenapa gk suka aja sama ubi. Udah aah ceritanya panjang bener.... balik ke tugas minggu ini, tema umbi"an. Dan sponsornya mba @badoci1888 yg lagi bday... met ultah mbaaa. Barakallah fii umrik mba syifa. Resep kolak biji salak ini aku cooksnap dari ci @cookingwithsheila. Kalau resep ci sheila mah sering bgt aku cooksnap dan selalu enyaaak 🀀🀀. Makasih ci resepnya. Sukses selaluuu ya. Ditunggu resep" yg lainnya. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_kreasiumbi #tetepkenyangtanpanasi #belajarbarengcookpad

Kolak Pisang Kolang Kaling #PekanInspirasi

Kolak Pisang Kolang Kaling #PekanInspirasi

Resep ke-6 #BikinRamadanBerkesan Kolak yang rasanya manis ini selalu bisa #BikinRamadanBerkesan, Ibu suri sering banget bulan puasa bikin kolak, saya paling suka kolak pisang karena rasanya legit😍. Untuk santan disesuaikan dengan selera ya mau kental atau biasa aja, saya suka yang biasa aja gak kental.

Kolak biji salak x bubur sumsum

Kolak biji salak x bubur sumsum

Hati-hati kolesterol tinggi ya

Kolak biji salak dan pisang

Kolak biji salak dan pisang

#SayangAnak #SiapRamadhan Takjil hari ini,, Alhamdulillah

Kolak Biji Salak Tape Singkong

Kolak Biji Salak Tape Singkong

Assalamualaikum,wr.wb,,,sobat cookpad semua,,, Menu kolak di bulan puasa pasti tidak pernah ketinggalan saat berbuka puasa,,,kolak biji salak,yang pernah saya makan semasa anak2 biasanya terbuat dari bulatan2 tepung ketan,,, Setelah menjadi ibu,pengen buat kolak biji salak untuk keluarga yang memiliki tampilan dan rasa yang berbeda,dapat resep dari dapurnya Bunda Sri Suharyaningsih,,,untuk biji salaknya dari tape singkong,,, rasanya enak,lembut, pas banget dengan kuah gula merahnya Kolak biji salak tape singkong ini bisa juga jadi "BakoelanDariRumah" #JemputRejeki di bulan Ramadan Selamat mencoba dan semoga berkah,,, Source Sri Suharyaningsih Dengan Modifikasi #SiapRamadan #JemputRejeki #cookpadersjawabali #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_madura #clovercookinglover #cookingwithheartheatingwithlove

Takjil Kolak Biji Salak #SiapRamadan

Takjil Kolak Biji Salak #SiapRamadan

Hari jumat menu baru, kemarin dikasih adek ipar labu kuning 5buah jadiin aj mkanan takjil

Kolak Candil

Kolak Candil

Makanan takjil yang disuka di momen ramadhan tapi sayang nya santan kemasan cair yg tersisa msh banyak tersimpan beku di kulkas, sulit dikendalikan walaupun api kecil saat di rebus, hmmm (aku tak suka tampilannya) tp ysudah dinikmati aja nnti kan BS bikin lagi hehehehe Untuk saran, gunakan santan msh segel/ santan dr kelapa saja diperas. #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalCookingRamadhan #CABEKU #dirumahaja

2 porsi
15-30 menit
Kolak biji Salak simple

Kolak biji Salak simple

Hujan2 dingin pengennya nyemil, eh liat ada ubi dirumah, olah aja sebentar jadi deh😁

4 orang
45 menit
Kolak biji Salak (ubi cilembu)

Kolak biji Salak (ubi cilembu)

Iseng iseng ngolah ubi sisa bikin kolak durian. Pake ubi apa aja boleh yaa

Kolak duren

Kolak duren

Punya duren gagal, beli nya kena tipu. Pas di cobain di tempat rasanya manis semua, sampe di rumah belum Mateng dan ngga ada rasanya semua, mana 3 buah lagi. Mau di buang sayang, jadinya begini deh, enaaak 🀩