Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sate Kere / Sate Gembus yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 1, 2019

Sate Kere / Sate Gembus

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate Kere / Sate Gembus yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sate Kere / Sate Gembus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Kere / Sate Gembus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Kere / Sate Gembus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kere / Sate Gembus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kere / Sate Gembus memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka sekali sama tempe gembus ini. Dulu di kampung, alm.ibu saya cukup sering memasak gembus. Digoreng tepung , ditumis, dimasak santan, maupun dibacem. Nah kali ini saya coba jadikan bacem gembus ini jadi sate, banyak yang menyebutnya Sate Kere. Kata pertama anak tengah saya, "mmm... ennaaaakk". Alhamdulillah. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge #Pekan_Jogja #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kere / Sate Gembus:

  1. 2 papan tempe gembus
  2. 4 sdm gula merah sisir
  3. 2 sdm kecap manis
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  6. 500 ml air kelapa
  7. Bumbu halus:
  8. 5 butir bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 butir kemiri
  11. 1 sdt ketumbar
  12. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  13. Sambal Kacang:
  14. 1 ons kacang tanah, cuci, goreng, haluskan
  15. 3 siung bawang putih, goreng
  16. 3 buah cabai merah keriting, goreng
  17. Secukupnya garam, gula merah, dan kaldu bubuk
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. Secukupnya air matang

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kere / Sate Gembus

1
Potong2 dadu tempe gembus kira2 1,5-2cm.
Sate Kere / Sate Gembus - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula merah, daun salam, lengkuas, tempe. Aduk2 hingga rata. Tambahkan air kelapa dan kecap manis, kemudian ungkep hingga matang,kuah mengental dan bumbu meresap.
Sate Kere / Sate Gembus - Step 2
Sate Kere / Sate Gembus - Step 2
Sate Kere / Sate Gembus - Step 2
3
Tusuk dengan tusuk sate. Panggang sambil diberi sisa bumbu, balik2 hingga semua sisi kecoklatan.
Sate Kere / Sate Gembus - Step 3
Sate Kere / Sate Gembus - Step 3
Sate Kere / Sate Gembus - Step 3
4
Sambal kacang : Haluskan bawang putih dan cabai, kemudian tumis, tambahkan garam dan gula merah, kacang tanah halus, aduk rata. Beri air dan daun jeruk, masak hingga mengental. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Siap untuk bumbu sate.
Sate Kere / Sate Gembus - Step 4
Sate Kere / Sate Gembus - Step 4
5
Sajikan sate dengan sambal kacang dan taburan bawang goreng atau sesuai selera.
Sate Kere / Sate Gembus - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam madura

Sate ayam madura

Rasanya bener2 kayak punya abang2 di pinggir jalan

1,5 jam
Sate madura

Sate madura

Karena pengen makan sate..ni langsung dieksekusi

8 orang
30 menit
72. Sate Kambing Teflon Tanpa Tusuk

72. Sate Kambing Teflon Tanpa Tusuk

Kalo pas idul adha smua pada masak daging, jd bosen. Jd disimpen dl di freezer, oya, penyimpanannya harus dibuntel (dikantongin) rapat yaa, biar kulkas g bau dan dagingnya jg ttep bagus. Dan sbelum masak, dikluarin dr kulkas didiemin dl, biar g terlalu beku.

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

#Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam Menu sate ayam ini ennak bgt buat hidangan lebaran, simple , dan egga ribet ,, 😉 Source : icha.irawan

Sate padang

Sate padang

Sate Ayam goreng

Sate Ayam goreng

. . Gak punya bakaran. . Akhirnya digoreng aja deh . . . 😬😬😬

Sate Ayam

Sate Ayam

Bumbu kacangnya endezz

Sate Ati Bumbu Santan

Sate Ati Bumbu Santan

Berbeda dengan sate pada umumnya, bahan dasar sate ini diungkep dulu memakai bumbu plus santan. Baunya enak, teksturnya juga empuk. Selamat mencoba!

Sate jamur tiram ga pedes

Sate jamur tiram ga pedes

#bring backmemorys putri kesayangan ku satu2 nya waktu itu umurnya baru 2setengah tahun dan belum mau makan sate ayam ga maksain sih iseng iseng aku bikin sate jamur ini dan sengaja juga engga aku pedesin karena sambelnya aku pisah alhamdulillah, anaku doyan karena jamur teksturnya lebih lembut,alhasil mamah sering bikin deh sampe sekarang

Sate sandwich gulung abon

Sate sandwich gulung abon

Selamat malam minggu cp lovers, senang sekali malam ini bisa share lagi resep dari orang yg lg banyak di omongin di minggu ini, tentu saja diomonginnya semua hal yang positif, gimana ngak beliau ini member yg ciiammik menurut saya, udah resep nya ruarrbiaza terus foto" nya itu loh syantik, (kapan saya bisa seperti itu??) Hemm tentu saja ini semua adalah buah dari proses, yaa kl saya yg baru seumur jagung, jagungnya yg muda lagi.. itu tu yg biasa di sayur tumis warnanya putih ukurannya kecil 😁, dibandingkan dengan beliau zaaauuhhh berbeze lah bagaikan langit dan bumi, matahari dan pluto, air dan api, aku dan kamu eeaaa ahhh pokoknya jauh weh judulnya. Rasa terimakasih yang mendalam dari saya khususnya karena dapat belajar dari resep" beliau. Terimakasih juga cookpad yg selalu mengapresiasi pejuang" dapur. Baiklah sekian dari saya, silahkan di simak resep dan cara buatnya ting😉 #Recookfrielingga #weekendchallenge #CookpadCommunity_Bogor #onerecipeonetree

Sate ayam teflon

Sate ayam teflon

Lauk sarapan simple...ga ribet bikin bumbu..resep mb dwi oty..tx mb resepnya... #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke26

Sate ayam

Sate ayam

Udah beberapa hari ini pasukan krucils minta dibeliin sate buat makan malam mereka (tiap malam, sekali beli kudu 50 tusuk, mehong kan🙈) jadilah dari pada beli terus mamak bikin sate ayam sendiri #AhlinyaAyam . Puji Tuhan pasukan krucils doyan, malah minta dibikinin lagi 😆 Oia menu ini juga cocok banget loh buat #SiapRamadan nanti 😁, yuks akh bikin sate ayam sendiri ❤️ . . . . #serbaserbiayam #resolusi2019 #berburucelemekemas #resep_susan #sateayam #cookpadcommunity_depok #week16

Sate ayam

Sate ayam

(71)Guruku tersayaaang guruku tercinta.tanpamu apa jadinya akuu... tak bisa baca tulis mengerti banyak hal, guruku terimakasihku 😘😘 !! 🎵 Hehehee kok jadi nyanyi sih 😅🙈 Ngomong² Selamat hari guru nasional 😊 Terimakasih atas jasa kalian bapak ibu guru yg telah mendidik dan mengajariku tanpa kenal lelah🙏😘 Dan Alhamdulillah kali ini saya bisa ikutan kontes resep meskipun resepnya yg ngk nekoh² dan sepertinya semua orang juga bisa bikin🤗 Hehe tapi gpp buat ikutan ngramein festival kali ini yaaaw 😍😍 Dan resep kali ini saya mau bikin sate ayam .tinggal tusuk² 🍡lalu bakarr jadi dehhh 👌 Makanan favorit guruku tercinta waktu SD ini tuhh 😘😘 sate ayam..yapz !! Saya masih inget banget. Sengaja kali ini bikin resep sate ayam yg bikinnya super simpel..dan saya persembahin untuk guru saya tercinta waktu SD yaitu beliau Pak pujo atmaji ❤ duluuu waktu masih SD tiap kali ada acara makan2 disekolahan selalu ada menu ini,sate ayam.. Cekidottt ..!! hayuuukkk langsung aja kita liat dulu resepnyaaa 😋😋 #terimakasihguru #gurukuidolaku ya!

Sate cilok/cilok bakar

Sate cilok/cilok bakar

Sate daging balur

Sate daging balur

Request suami menu hari ini minta d masakin sate...masak sate pertama ku ini...enak juga...

4 porsi
45 menit
Sate jamur tiram

Sate jamur tiram

Ceritanya ditukang ikan bawain jamur langsung diambil ahh kebetulan pengin buat sate jamur #5resepterbaruku

Sate Cilok Takaran Sendok

Sate Cilok Takaran Sendok

Sebenernya sering bikin cuma ga pernah ak share. Dan karena suka males pake timbangan, ak pake sendok aja yg ternyata kalo d itung ga jauh beda sm timbangan. Resep mba nana ini emang persis sm punyaku. Sekalian aja #Recook_Nana_Hanif

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Sate ayam Madura identik dengan lontong dan sambel kacangnya yg kental ulukutrek Tapi berhubung ngga punya lontong sebagai gantinya nasi putih hangat juga nggak kalah sedap #PekanMadura #PekanInspirasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Purwokerto #Minggu_ke26

Sate Ayam fancy grill

Sate Ayam fancy grill

Sate Ayam Simple

Sate Ayam Simple

Nih sate dibilang simple karena yg buat gak mau capek..hihihi..aku tinggal masukin ke oven aja..setngah jam kemudian ..ting..jadi..gak perlu ngipas2 atau kena asap..🤣🤣 yg paling penting lebih sehat krna gak ada hitam2 efek bakar yg katanya bisa bikin kanker😣😣..inspire resep dri Bunda khiana kansa. Yg bikin happy juga sambil nunggu manggang Sate..bisa sambil ngerjain yg lain..emak2 kan pasti rempong kalo udah sore nyiapin bukaan #BikinRamadhanBerkesan

20 tusuk
30 menit