Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Assalamualaikum buibuuu Selamat pagi menjelang siang semua nya, buibuu sudah masak buat makan siang belum ? Beberapa hari kemarin agak rempong badan juga remuk redam jadi baru hari ini on set lagi😁😁 ,ya udah kita ke resep aja lah buibuu tentu nya ini sesuai cara dan selera saya ya buibuu Jangan lupa nanti makan siang ya buibuu biar tetep kokoh ky semen tigaroda💃💃 Selamat makan siang semua nyaaa 🍽🍽

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

1. 13 potong ayam yg sudah di rebus sebelumnya
2. Santan kental dari 1butir kelapa
3. 3 lembar daun salam robek sedikit
4. 3 lembar daun jeruk robek sedikit
5. 2 batang sere geprek
6. 1/2 ruas jari lengkuas
7. 1 lt air
8. Minyak goreng
9. Kaldu jamur
10. Garam
11. Gula
12. Bumbu halus :
13. 5 butir kemiri sangrai
14. 1 sdm ketumbar sangrai
15. 1 buah pala sangrai
16. 1/4 sdm jinten sangrai
17. 1 ruas jari kunyit
18. 1 ruas jari jahe
19. 1 ruas kencur
20. 15 buah bawang merah
21. 6 buah bawang putih
22. Pelengkap :
23. Bawang goreng
24. Irisan seledri

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1

Siapkan alat dan bahan

2

Panaskan teflon lalu tumis bumbu halus sampai harum dan tambahkan sereh,daun salam,daun jeruk,lengkuas tumis sampai bumbu beminyak dan tanak

3

Didihkan 1lt air lalu masukan ayam

4

Setelah air mendidih kembali masukan tumisan bumbu dan bumbui kaldu jamur,garam dan gula masak sampai mendidih

5

Lalu masukan santan kental nya dan jgn lupa cek rasa masak sampai bumbu meresap

6

Setelah itu matikan kompor, angkat dan sajikan dengan tambahan bawang goreng dan sedikit irisan seledri(bisa skip)