Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur kacang hijau yang Menggugah Selera

Dipos pada November 16, 2018

Bubur kacang hijau

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur kacang hijau yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bubur kacang hijau yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur kacang hijau, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur kacang hijau ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur kacang hijau memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur kacang hijau:

  1. 1/2 kg kacang hijau rendam dgn air
  2. 1 SKM putih
  3. 1 santan kara besar
  4. 2 lembar daun pandan
  5. Jahe secukupnya (aku suka lbh byk permintaan suami biar hangat)
  6. Sejumput garam
  7. secukupnya Gula merah & gula putih
  8. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur kacang hijau

1
Didihkan air masukkan kacang hijau masak hingga mpuk (boleh pakai presto agar cpt mpuk) sisihkan
2
Masak gula merah & gula putih dgn parutan jahe sampai mendidih lalu saring
3
Masak kembali lalu masukkan daun pandan & garam hingga mendidih lalu masukkan santan kara perlahan aduh dgn api kecil agar santan tdk pecah lalu masukkan SKM aduk perlahan kembali...Diamkan sesaat agar sdkt mengental & tercampur smua...Jika d koreksi rasa sdh pas matikan api boleh d sajikan dlm mangkok

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang ijo ketan hitam

Bubur kacang ijo ketan hitam

Nah di akhir penyajian selagi hangat aku tambah in roti tawar.selamat mencoba

Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

1-2porsi
15-25menit
Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Bubur kacang hijau ini dimasak dgn metode 5-30-7. Planning awalnya begitu, tapi aplikasinya modifikasi 😁 Metode ini konon katanya sempat booming di kalangan ibu2 penikmat dapur. Kemarin alhamdulillah sempet praktekin metode ini. Ga sepenuhnya berhasil sih, tapi tetep jadi dgn tambahan waktu di belakang. Jadi, ini adalah metode yg memudahkan memasak bubur kacang hijau agar lebih ramah waktu dan ramah gas (karena ga lama nyalain kompor). Saya bersyukur lah pokoknya dapet ilmu ini. Alhamdulillah. Mungkin udah banyak yg tahu. Tp sy share ulang disini ya, kali aja bermanfaat. Jadi, metode 5-30-7 ini maksudnya : 5 menit rebus kacang hijau (+daun pandan, jahe) terhitung dari air mendidih, lalu matikan kompor 30 menit diamkan dan tutup kacang hijau yg direbus tadi 7 menit masak kembali kacang hijau, terhitung dari air mendidih, lalu mulai masuk2an bahan. Indikator kemungkinan berhasilnya, setelah direndam selama 30 menit, kacang hijau mulai empuk dan pecah2. Tapi waktu saya praktekin, kacang hijaunya masih utuh2. Akhirnya saya pake saran, yg kalau terjadi kayak gitu, rebus lagi kacang hijau (saya 7 menit lg), habis itu diamkan lagi dan tutup 15 menitan. Terus rebus lagi 7 menit, sekiranya sdh empuk, baru masukin bumbu2. Gula pasir terakhir aja yaa. Saya sih prefer setelah santan. Kalau santan udah masuk jgn lupa diaduk supaya santan ga pecah2.

60 menit
Bubur kacang ijo KW (agar2 serut😁) (DEBM)

Bubur kacang ijo KW (agar2 serut😁) (DEBM)

Mengobati rindu karbo 😊, karena sebelum ikut DEBM kalo malem jajan bubur πŸ˜€.

2 porsi
Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

6-7 porsi
Bubur Kajo Merona Anak Kos

Bubur Kajo Merona Anak Kos

Corona bikin mager keluar buat hunting takjil, ya lebih baik bikin sendiri. Karena terjamin kebersihannya, tidak perlu keluar rumah (beli bahan online) dan porsi lebih puas 🀭🀭

3-4 porsi
41. Bubur kacang hijau (tanpa santan)

41. Bubur kacang hijau (tanpa santan)

Awalnya minta beliin bubur kacang hijau ke suami dan kelupaan gak bilang kalo saya gak mau pakai santan, akhirnya terpaksa makan dan asam lambung langsung naik maakk... Disitu lah punya ide bikin bubur kacang hijau sendiri tanpa santan ini... Lambung gak masalah, tapi masih bisa makan bubur kacang dengan enak... #PejuangGoldenApron2 #DekatdiHati #CookpadCommunity_Bogor

7 mangkuk
Bubur kacang ijo maknyusss

Bubur kacang ijo maknyusss

Bubur kacang ijo kl di makan pas musim ujan gini enak bgt.. apalg kl cmpur ama bubur ketan itam .. wuihhh.. mantapp bgt… 😍πŸ₯°πŸ˜ #TiketGoldenBatikApron

Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

akhirnya terlaksana jugah

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Pake bahan seadanya.. minus bubur mutiara

3-4 porsi
Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Buat bubur kacang ijo, sebagian aku buat es lilin. Yummy...

Bubur tumpang lethok khas klaten

Bubur tumpang lethok khas klaten

Pagi2 enaknya makan bubur tumpang lethok ini..dijamin pagi2 jadi semangat..lethoknya di makan ma nasi aja udah enak lho

Bubur untuk 3orang
Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Memanfaatkan kacang hijau yg udh lama nganggur di kulkas😁

1 menit
Bubur manado (TINUTUAN)

Bubur manado (TINUTUAN)

TINUTUAN atau BUBUR MANADO sebenarnya tidak ribet sih membikinnya cuma perlu ketelatenan dan kesabaran kita terutama dalam menuangkan sayuran karena terdiri dari bermacam". Karena itu lebih baik kelompokan menurut kerasnya si sayuran itu yang duluan di masukkan Menu ini merupakan menu favorit keluarga, tapi baru kali ini aku menuliskannya di media Cookpad ini #PejuangGoldenApron2

12 porsi
Bubur kolak kampiun ala fe’ #homemadeDBest

Bubur kolak kampiun ala fe’ #homemadeDBest

Terakhir makan bubur/kolak kampiun itu pas bulan puasa beberapa tahun yang lalu 😁 Bubur asal Sumatera ini menu favoritku yang langka di Bandung. Semangkok bubur kampiun isinya banyak, aneka bubur manis & kolak jadi satu, ada kolak pisang, candil, labu parang, bubur sumsum, kacang hijau, ketan hitam, ketan putih. Kadang sagu mutiara juga durian πŸ˜‹πŸ˜˜πŸ˜ Bikin yuukk Cocok banget buat takjil di bulan puasa πŸ˜‹

4 porsi
1 jam
Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

#BikinRamadanBerkesan Edisi ke-23