Bagaimana membuat Jenang grendul yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Jenang grendul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jenang grendul, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Jenang grendul di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang grendul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang grendul memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang grendul:
- 150 gr tepung ketan
- 1 1/2 sdt air kapur sirih (ambil air yg beningnya aja)
- Secukupnya air
- Bahan kuah gula merah:
- 100 gr gula merah
- 1 sdt gula pasir
- 400 ml air
- Sedikit garam
- 1 lembar daun pandan
- 2 sdm tepung ketan, larutkan dengan sedikit air
- Bahan saus santan:
- 1 sachet kecil santan kara
- 200 ml air
- Sejumput garam