Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Kacang Candil Ubi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur Kacang Candil Ubi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Kacang Candil Ubi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Kacang Candil Ubi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Candil Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Candil Ubi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Takjil kita hari ini ☺️ #KampoengRamadan #AkuManis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Candil Ubi:

1. Bubur Kacang:
2. 200 gr kacang hijau
3. 1,5 lt air
4. 260 gr gula merah
5. 1/4 sdt garam
6. Candil Ubi:
7. 330 gr ubi kuning (sudah kukus kupas)
8. 110 gr tepung tapioka
9. Secukupnya air (untuk merebus)
10. Kuah santan:
11. 1 lt santan (perasan dari 1 butir kelapa parut + 1 lt air)
12. 2 lembar daun pandan
13. 2 sdm gula pasir
14. 1/4 sdt garam
15. 1 sdm tepung maizena (larutakan sedikit santan)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Candil Ubi

1

Bubur Kacang: masak bubur Kacang dengan metode 7-30-7 (didihkan air, masukan kacang, tutup masak 7 menit, matikan kompor biarkan,diatas kompor 30 menit, nyalakan kembali kompor masak 7 menit, dan masukan gula merah dan garam.

2

Candil Ubi: haluskan ubi, masukan tepung tapioka, aduk rata, kemudian bulat-bulatkan kecil, didihkan air, rebus Candil Ubi sampai matang mengambang, angkat

3

Langsung masukan Candil ke panci bubur Kacang, aduk perlahan

4

Kuah santan: didihkan santan bersama daun pandan sambil terus diaduk, masukan gula pasir dan garam, aduk, masukan larutan tepung maizena, aduk kembali, matikan kompor

5

Penyajian: Dalma mangkok masukan bubur Kacang dan Candil Ubi, tuang kuah santan, Nikmati selagi hangat atau bisa dimasukkan kulkas agar dingin 🤗