Langkah Mudah untuk Menyiapkan Candil Ubi Kuning yang Lezat Sekali

Name: Candil Ubi Kuning
Yield: 10 orang
Ingredients: 700 gr ubi kuning, cuci bersih & potong-potong (buang ujungnya); 200 gr sagu/tapioka; 1/4 sdt garam; 1 lembar daun pandan, ikat simpul; Secukupnya air untuk mengukus ubi; Bahan kuah :; 330 gr gula merah aren; 1 sdm gula pasir (optional); 1/4 sdt garam; 2 lembar daun pandan, ikat simpul; 1 liter air; Larutan pengental : campur rata; 2.5 sdm sagu/tapioka; 50 ml air matang; Bahan pelengkap :; 65 ml - 130ml santan instan siap pakai (sasa)

Dipos pada October 3, 2018

Sore-sore begini enaknya membuat Candil Ubi Kuning yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Candil Ubi Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Candil Ubi Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Candil Ubi Kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Candil Ubi Kuning yaitu 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Candil Ubi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Candil Ubi Kuning memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jarang-jarang saya bikin beginian karena lumayan ribet step by stepnya 😁. Kebetulan dikasih tetangga ubi kuning/orange hasil kebun mertuanya, udah 1 minggu dianggurin karena bingung mau dibikin apa. Paksu pengen bubur candil dari beberapa hari lalu tapi mager banget bikin yang ribet. Akhirnya dipaksain juga bikin, karena kalo beli ga enak katanya plus ga banyak 😂 Taraaaaa....hasilnya cantik banget dan enak, kenyal-kenyal empuk. Rasanya juga pas, ga terlalu manis menurut saya. Kalo kurang atau kemanisan, takaran gula bisa disesuaikan selera aja . . #candilubikuning #candil #olahanubi #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Candil Ubi Kuning:

700 gr ubi kuning, cuci bersih & potong-potong (buang ujungnya)
200 gr sagu/tapioka
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan, ikat simpul
Secukupnya air untuk mengukus ubi
Bahan kuah :
330 gr gula merah aren
1 sdm gula pasir (optional)
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan, ikat simpul
1 liter air
Larutan pengental : campur rata
2.5 sdm sagu/tapioka
50 ml air matang
Bahan pelengkap :
65 ml - 130ml santan instan siap pakai (sasa)

Langkah-langkah untuk membuat Candil Ubi Kuning

Kukus ubi hingga matang. Kupas kulitnya lalu haluskan selagi panas (setelah dihaluskan beratnya kurleb 600gr)

Tambahkan sagu, aduk/uleni hingga tercampur rata. Kemudian bentuk bulat sebesar kelereng, lakukan hingga adonan habis

Didihkan air lalu rebus biji candil hingga matang/mengapung. Angkat dan tiriskan

Masak semua bahan kuah hingga mendidih dan gula larut lalu saring

Didihkan lagi kuah, masukkan biji candil. Masak lagi hingga mendidih dan mengapung

Tuang larutan pengental, sambil diaduk hingga mengental (kekentalan sesuaikan selera). Matikan api. Sajikan candil dengan pelengkapnya (santan)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Candil ubi ungu

Percobaan sebelum ramadhan. First time,, aku bikin sendiri beginian. ^^ #siapramadhan

Candil Biji Salak

#ResepKeenamKu ini adalah Candil Biji Salak yang lagi lagi resep turunan dari Mamah. Berawal dari menanam daun pandan yang sudah lumayan rimbun, sayang kalau tidak dipakai daunnya. Alhasil terlintas untuk buat Candil Biji Salak. Biasanya penganan ini Mamah buat untuk hidangan buka puasa Ramadhan. Tapi tak apa lah kali ini buat jadi menu makan malam suami yang sedang berusaha untuk tidak makan nasi di malam hari karena ingin diet. Katanya. Hehee Ini kali pertamanya memasak tanpa bantuan Mamah, hanya mengingat-ingat resep sewaktu bantu Mamah di dapur. Tapi Alhamdulillah kata suami dan tetangga enak. Malah minta resep juga.hehe Alhamdulillah karena ini bisa sampai 5porsi jadi bisa bagi ke tetangga. Alhamdulillah InsyaAllah berkah memuliakan tetangga. Aamiin... Ohiya FYI bentuknya ini tidak bulat seperti kebanyakan lainnya, karena kalo kata Mamah biji salak itu agak lonjong, jadi kubuat sama persis yang biasa Mamah buat dan ajarkan. Untuk bentuk dan rasa sebenernya tergantung selera. Ok Selamat mencoba. #ResepKeenamKu #CandilBijiSalak #DapurEndah

5 Porsi

60 Menit

Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak

#PejuangGoldebApron2 #ubi #takjil #bubur #DiRumahAja

Bubur candil sederhana #5resepterbaruku

Pagi di hari minggu ini kota malang di landa hujan yang gak berhenti, kebayang deh pas selimutan bubur candil yg di bikin exspres, cus bangun dan eksekusi, pumpung bahan di dapur tersedia #5resepterbaruku

Bubur sumsum+candil

#siapramadhan #jemputrejeki Nah kebetulan nihh kemarin baru buat bubur sumsum dipakein candil .... dan pas bgt ada pengumuman GA dr mba fitsas salah 1 penulis resep favoritku yg resepnya dijamin enak. Resepnya ada bbrp modifikasi tp pd dasarnya sih sama aj.... bismillah smoga sya mjd salah 1 yg beruntung dpt GA nya mba fitsas😄😄 #recookresepfitsas #cookpadXfitsas

Bubur Candil

Kesukaannya anak bujang, kenyal-kenyal legit. Ini aku buat murni dari tepung ketan, yuks disimak resepnya. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_tasikmalaya

20 menit

Bubur candil pelangi

Bubur candil yang biasa memakai gula merah diganti dengan gula putih agar warna warni pelanginya lebih menonjol.menjadi daya tarik tersendiri. Ide bubur ini saya ambil dari blog kue praktis #WanilahMeolah #GelaskarPelangi #cookpadcomunityborneo #PejuangGoldenApron2

2 porsi