Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak ubi biji salak yang Lezat Sekali

Dipos pada May 7, 2021

Kolak ubi biji salak

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak ubi biji salak yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kolak ubi biji salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak ubi biji salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak ubi biji salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak ubi biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak ubi biji salak memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu takjil kali ini bikin yang agak ribet,, hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak ubi biji salak:

  1. 1 kg ubi orange
  2. 200 gr tepung sagu
  3. 4-5 batok gula merah, iris2
  4. 2-3 sdm gula pasir
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 cm jahe di geprek
  7. 2 bungkus santan kara
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak ubi biji salak

1
Kukus 1/2 kg ubi sampai empuk, tunggu sampai tidak panas, lalu hancurkan ubi sampai halus, tambah tepung sagu. Buat bulat2.
2
Potong2 sisa ubi yang 1/2 kg lagi, potong dadu. Dan rebus dengan 2 gayung air, tambah jahe, daun pandan, dan daun jeruk. Masak hingga mendidih.
Kolak ubi biji salak - Step 2
3
Setelah mendidih, masukkan ubi kukus yg sudah di bentuk bulat. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan santan. Aduk2 dan masak sampai semua ubi empuk.
Kolak ubi biji salak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak ubi warna warni & jagung

Kolak ubi warna warni & jagung

Pengen makan kolak seperti buatan mama di kampung. Kalau beli beda rasanya. Alhasih berhasil persis.

10 porsi
Kolak Pisang Kepok

Kolak Pisang Kepok

Ini karna masaknya buru2 jadi lupa naker ya buibu. Aku tulis bahan-bahannya ukurannya disesuaikan ya 😄

Kolak Singkong mudah nan enak

Kolak Singkong mudah nan enak

Musim hujan tiba, makanan hangat yg mengisi perut mulai dicari2, yuk buat kolak rumahan yang mudah saja :)

10 porsi
45 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Dah mau puasa ,biasanya bikin ini untuk buka puasa tp ga sabar jadi bikin duluan deh 😂

30 menit
Kolak ubi dan kolang kaling

Kolak ubi dan kolang kaling

Tadinya ngga ada niat bikin kolak,lagi dipasar liat ada yang jual kolang kaling. Rasanya pengen saya bikin manisan kolang kaling,tp saran tetangga lebih baik di kolak aja tinggal beli ubi dan pisang. Ternyata di warung sayur cuman ada ubi. Langsung aja lah di eksekusi dgn bahan seadanya...

Kolak Ubi

Kolak Ubi

. Alhamdulillah tahun ini masih diberi umur utk bertemu kembali dengan Ramadhan 1437 H - 2016 🌠 Masih dengan mangkok yg sama di tahun lalu di cookpad pd edisi #Manisnya Ramadhan , Tahun ini kembali ikutan posting resep Kolak Ubi 😊 Ini kolak ku , mana kolak mu ??

5 porsi
45 menit
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Ceritanya lagi mati gaya. Listrik mati, mau nyuci ga bisa, nyetrika ga bisa, sampai mandi pun ga bisa.. Hehe Kebetulan kemaren beli pisang kepok yang tadinya blm kepikiran mau dibikin apa, ada gula aren, sisa santan, dan daun pandan yang udah mulai mengering karena udah hapir 2 minggu.. 😀 Pas juga kemaren liat di time line ada resep kolaknya Ci Tintin Ryner, yaudah cocok lah langsug eksekusi buat kolak.. Yummy.. 😋

3 porsi
30 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

4 orang
1 jam
Kolak ubi ungu

Kolak ubi ungu

Bikin kolak biasanya cuma pas puasa aja. Tapi karna udah pengen banget akhirnya bikin deh. Biasanya bikin kolak pake ubi yg kuning atau putih, ini kok tumben2an belinya ubi ungu. Baru pertama bikin kaget kok kuah nya jadi ikutan ungu. Hehehe...gak papa..yg penting rasanya maknyuss....

Kolak Pisang Blondo

Kolak Pisang Blondo

Resep kolak blondo ini resep dari ibu saya, sering banget dibuat di bulan puasa Perpaduan manis kolak pisang dan blondo (santan kering) bener-bener lumer di mulut :D #MenuRamadhanku

2 porsi
30 menit
Kolak Singkong Nangka ala desaan

Kolak Singkong Nangka ala desaan

Hya ada Singkong dan Nangka yg hbis sisa kmren ... Cocok dgn hawanya yang panas bgt siang hari...

Kolak kurma ubi ungu

Kolak kurma ubi ungu

Cara baru menikmati ubi dan kurma 😅

3 porsi
20 menit
Kolak singkong manis

Kolak singkong manis

Ini kolak singkong yang pertama kali aku buat. Awalnya coba-coba eh ternyata lumayan rasa nya ☺

5 porsi
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Menjelang Ramadhan, yuk belajar dulu membuat kolak biji salak... Ramadhan nanti tinggal open order, hehehe Makanan yang biasa jadi menu ta'jil ini sangat disukai bapak dan almarhumah ibuku...

Kolak Upik Abu

Kolak Upik Abu

Ceritanya dibagi nangka,pisang sama ubi sama tetangga, pas banget lagi musim hujan gini dibikin kolak, anget2 di perut deh jadinya...

5 porsi
15 menit
Kolak Ketela..by:Erni Hartanti.Amd😘😍

Kolak Ketela..by:Erni Hartanti.Amd😘😍

Bikin yang simple yang enak ples seger..

25 menit