Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Spesial yang Enak

Dipos pada March 5, 2022

Opor Ayam Spesial

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Spesial yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam Spesial yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Spesial ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam Spesial yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam Spesial diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Spesial memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam adalah lauk favorit anak-anak. Kali ini mereka request opor ayam yang memang jarang saya hidangkan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Spesial:

  1. 500 g ayam
  2. 1 batang sereh(memarkan)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 ruas jari jahe(memarkan)
  5. 1 ruas jari lengkuas(memarkan)
  6. 1 buah tomat belah jadi 4
  7. haluskan
  8. 5 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 4 buah kemiri
  11. 1 sm ketumbar
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. 1 st jintan
  14. 10 biji merica
  15. secukupnya garam
  16. secukupnya gula
  17. 500 ml santan encer
  18. 200 ml santan kental
  19. secukupnya bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Spesial

1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, lalu kukus 10 menit, lalu goreng setengah matang/ sebentar saja 5 menit.
Opor Ayam Spesial - Step 1
2
Tumis bumbu halus dengan 3 sm minyak, masukkan juga, sereh, salam, jahe, dan lengkuas. Tumis sampai bumbunya matang.
Opor Ayam Spesial - Step 2
3
Setelah bumbu dirasa matang, masukkan ayam, aduk- aduk agar tercampur dengan bumbu, masukkan santan encer lalu biarkan mendidih(api kecil) dan bumbu meresap.
Opor Ayam Spesial - Step 3
4
Setelah mendidih 1 atau 2 menit, masukkan santan kental dan irisan tomat, tunggu mendidih 1 kali lalu angkat. Jangan lupa cicipi rasanya.
5
Terakhir, pindahkan di mangkok lauk, taburkan bawang gorreng di atasnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal Banyumas (Empal Kupat)

Empal Banyumas (Empal Kupat)

Aslinya nama masakannya Empal Kupat,Irisan Daging /Sumsum/Jeroan Sapi bisa dimasak untuk masakan ini..biasanya khas memang dihidangkan dengan irisan ketupat bagi masyarakat Banyumas. Kali ini saya menyajikan masakan empalnya saja,untuk karbohidratnya bisa nasi,ketupat atau irisan kentang rebus..enak semua 😍😍😍😍

Ketupat sambal goreng tholo

Ketupat sambal goreng tholo

Ketupat dengan sambal goreng tholo merupakan salah satu masakan khas waktu lebaran. Puasa belum mulai, tapi ketupat sayur udah mateng aja. Hehehe πŸ˜…πŸ˜…

Sayur lontong / ketupat lebaran

Sayur lontong / ketupat lebaran

Menu wajib buat kuahnya si ketupat lebaran, Rasanya enak banget... #pekanposbarsayurlebaran

Ketupat Sayur Oats Sehat

Ketupat Sayur Oats Sehat

Siapa yang lagi diet karbohidrat tapi tetep pengen makan ketupat sayur? πŸ™‹πŸ»β€β™€οΈ ga berniat masak ketupat sayur idul adha ini tapi bahan bahan dirumah ada iseng aja bikin pakai oats biar lebih sehat. Kuah sayurnya jg tanpa santan aku ganti susu karena lebih rendah lemak ternyata tetep enak bgt dan balanced rasanya πŸ€—πŸ€€

2 porsi
30 menit
Ketupat hemat gas

Ketupat hemat gas

Bikin yg praktis lekas usai #PejuangGoldenApron3 #Minggu50

Ketupat Kari Daging Sapi (Kari Instan)

Ketupat Kari Daging Sapi (Kari Instan)

Ma syaa Allah .. tak terasa ya sudah memasuki 10 hari terakhir bulan Ramadhan πŸ₯Ί Mari kita bersama-sama giatkan beribadah, sisipkan do'a dalam munajat kita untuk bangsa Indonesia agar pandemi Covid-19 segera berakhir dan kita bisa bersilaturahmi dengan para sanak keluarga tanpa ada rasa was-was πŸ₯Ί Walaupun tahun ini masih bisa belum pulang kampung 😒 kita tetap harus terus bersyukur walaupun tetap di rumah saja karena Allah masih memberikan kita kesehatan dan juga masih bisa berkumpul bersama keluarga kecil tersayang πŸ’™ Siapin menu buat hidangan yang pasti di suka keluarga buat Idul Fitri nanti, stalking resep di CP ketemu resep nya @nirastorytummy 'lontong kari' langsung eksekusi dengan takaran disesuaikan, thanks yaa mba resep nya Resep asli https://cookpad.com/id/resep/4280629-lontong-kari?invite_token=KKGAC2efSJ8u6w2CccprSuKZ&shared_at=1619519064⁰ #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta

Ketupat Sayur

Ketupat Sayur

Bosan dengan menu sarapan pagi nasi goreng atau nasi uduk. Pagi ini sarapan kenyang dengan ketupat sayur request sang suami yang belum bisa kerja 😊

8 Porsi
30 Menit
Roti ketupat Vs Milk Hearth Bread

Roti ketupat Vs Milk Hearth Bread

Stock roti untuk breakfast dan camilan anak gadis sudah menipis, dr kemarin mau uprek buat roti sama bolu kok malas, pagi ini semangat timbul dr pagi sampai siang dapat roti sama boluπŸ‘πŸ‘ krn susu cair pake skm cocopandan rotinya wangi dan jadi manis selain kena manisnya coklat chocochips. Enak deh.. Bentuknya pun dah cantik meski blm perfect😍😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1.5 jam
Ketupat

Ketupat

masih suasana lebaran ajaaa 😍😍 Ellen's Kitchen mengucapkan Taqobalallahu minna waminkum, Taqobbal yaa Karim πŸ€—πŸ₯° mohon maaf lahir dan bathin πŸ™πŸ½πŸ™πŸ½πŸ™πŸ½ hari raya Idul Fitri 1442 H jatuh pada tanggal 13 Mei 2021 saat sehari sebelum hari raya yaitu tgl 12 Mei 2021 saya sudah membuat ketupat, dan di tgl 14 Mei 2021 Ketupat masih baikΒ² saja alias tidak basi, udah gitu saya masak.nya 2 tahap perebusan jadi hemat waktu juga hemat gas dengan metode 15.30.15 semoga menjadi inspirasi bagi temanΒ² cookpaders lainnya 😚β™₯️ note : saya masak ketupat ini hanya menggunakan panci kukusan biasa ya temanΒ², share.nya sesudah lebaran 🀭 sorry..πŸ™πŸ½πŸ˜š

Opor ayam lezat

Opor ayam lezat

4 porsi
30 menit
Pecel Sayur Ketupat Campur

Pecel Sayur Ketupat Campur

Mantap.. πŸ˜€

Ketupat

Ketupat

Biasanya tinggal makan aja, dimasakin ibu. Baru pertama ini bikin hehe buat pemula lumayan lah hehe Alhamdulillah

7 Porsi
3-4 Jam
Kupat Expres

Kupat Expres

Kebetulan di #CookpadCommunity_Kalbar ada acara Cooking Class. Cooking Class kali ini adalah Soto Banjar bersama Nara sumber Mega Silvia. Di dlm resepnya mba Mega, soto Banjar memakai lontong atau kupat. Berhubung di rumah klo makan soto itu pakai nasi, dan gak terbiasa pake lontong atau kupat, jadi untuk melengkapi Soto Banjar saya bikin kupat Ekspres. Bikin nya gampang dan cepat. Dan hasilnya sama kaya kupat, cuma g da mau daun kelapa atau daun pisang. Yuks mom...langsung aja d olah #PejuangGokdenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunuty_Indonesia #Cookpad_id

Sayur ketupat

Sayur ketupat

-+30 menit
Bakso Ketupat

Bakso Ketupat

Lebaran mulai menepi dari santan

Ketupat rice cooker

Ketupat rice cooker

11-12 dengan ketupat asli Note : resep di edit ditambah garam dan agar2, hasilnya ketupat lebih ada rasanya dan lebih padat semakin mirip dengan ketupat yang dibungkus daun.

2 porsi
120 menit
Sayur Godog / Sayur Ketupat

Sayur Godog / Sayur Ketupat

Bingung mau masak yg khas "lebaran" untuk lebaran haji. Jadilah bikin ini πŸ˜„. Gampang dan jadinya cepet :)