Hari ini saya akan berbagi resep Opor Terung yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opor Terung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Terung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Terung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Terung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Terung memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gara-gara lihat iklan di tv yg ada masak opor ayamnya, terpikir pengen buat opor juga, tapi ga pake ayam, pengennya pake sayuran. Akhirnya jadilah opor terung :-)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Terung:
- 2 buah terung, potong dua dan belah bagian tengahnya
- 300 cc santan
- 2 cm lengkuas, digeprek
- 1 buah serai, digeprek
- 3 buah cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1 cm kencur
- 1 sdt ketumbar
- 2 sdm air asam jawa
- secukupnya Garam
