Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lidah Kucing Rainbow yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Lidah Kucing Rainbow yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lidah Kucing Rainbow, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lidah Kucing Rainbow bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Lidah Kucing Rainbow diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lidah Kucing Rainbow sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lidah Kucing Rainbow memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali nyobain resep ini Ramadhan tahun lalu. Lihat-lihat resep di internet terus di utak atik disesuaikan dengan lidah orang rumah. Alhamdulillah ada tetangga nyobain dan terus pesan. Akhirnya menyebar sampe-sampe ngelembur baking menuhin pesanan sampai lebaran kurang 1 hari gara pesanan membludak (hehhe) 😅. 1 resep ini kira-kira jadinya 600-700 gram.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lidah Kucing Rainbow:

1. 175 gram gula halus (16 sdm)
2. 150 gram mentega
3. 150 gram margarin
4. 1/2 sdt vanila essence
5. 2 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
6. 250 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
7. 25 gram susu bubuk (aku pakai 1 sachet susu dancow fullcream)
8. 1/4 sdt garam
9. 6 buah pewarna makanan (merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu)

Langkah-langkah untuk membuat Lidah Kucing Rainbow

1

Campur gula halus, mentega, margarin, garam dan vanila essence ke dalam wadah lalu mixer sebentar dengan kecepatan sedang.

2

Masukkan kuning telur satu per satu lalu mixer lagi sampai mengembang dan warna keputihan.

3

Matikan mixer, masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu yang diayak sambil sesekali di aduk dengan spatula atau sendok. Masukkan susu bubuk, aduk lagi sampai rata.

4

Masukkan putih telur, aduk rata.

5

Bagi adonan dalam 6 wadah lalu beri warna. Masukkan ke piping bag lalu semprotkan masing-masing warna bergantian ke loyang lidah kucing.

6

Oven selama kurang lebih 10-15 menit atau sampai matang.

7

Taraaaaa. Jadi deh